南瓜的功效與作用，減肥人士的主食必備，但千萬別選錯了瓜

　　說到南瓜許多人都搞不懂以下兩種品種，其實一個是普通的南瓜一個是貝貝南瓜。大多數人都不知道兩者之間有什麼差別，但其實貝貝南瓜它是一種南瓜新品種，產地在日本。

　　像是中國的南瓜有許多，比如說牛腿南瓜還有密本南瓜，但要是單純和大家說南瓜的品種，就有點讓人摸不清頭腦，因為大家在乎是哪一種更好吃，哪一種更適合拿來減肥。

　　貝貝南瓜的口感比較糯一些，而普通的南瓜吃起來會有些水分，貝貝南瓜的吃起來會讓人感覺到噎著，所以更適合來熬粥或者蒸煮，而普通的南瓜就沒有那麼挑剔了，用來做炒菜或者是燉菜都可以。

　　2、南瓜的功效與作用

　　無論是哪一種都可以用來做麵或者饅頭，而關於兩者的營養，其實兩者都含有大量的膳食纖維素，隻不過貝貝比普通的要多，而且熱量還很低，像是同樣量的米飯和南瓜，南瓜的熱量隻有米飯的一半，所以說對於減肥人士來說用貝貝南瓜來替代米飯再適合不過了。

　　但是對於普通的南瓜，拿它來當做蔬菜來吃是完全沒有問題的，如果要想拿來當主食可能會餓肚子。最後就是大家比較關心的一個問題，是不是吃南瓜可以降血糖呢?

　　其實關於這一點也是不用擔心的，因為它的碳水含量並不多，所以適當的攝入對血糖也是不影響的。

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