抖音最火蛋糕的做法，網紅最喜歡吃的爆漿奶油蛋糕

　　二、珍珠奶茶蛋糕

　　珍珠奶茶蛋糕是最先火爆起來的蓋奶蛋糕，可以同時享受奶茶和蛋糕兩種美味。準備一個完整的戚風，將調製好的海鹽奶茶擠到裱花袋中，在蛋糕表麵開一個小口擠到裏麵，剩下的醬汁倒在薄膜裏麵，最上麵倒上煮好的紅糖珍珠。

　　三、醬爆芝士蛋糕

　　奶酪壓軟後和蛋黃、牛奶、植物油攪拌。一部分加入麵粉做成蛋糕胚，剩下的一部分倒在上麵做成醬汁，冷藏後脫模食用。

　　四、巧克力爆漿蛋糕

　　在蛋糕胚製作中加入巧克力粉末，做出來的蛋糕也是黑色的。將黃油、巧克力、雞蛋黃、奶油奶酪攪拌，從蛋糕體裏麵開始擠，最上麵撒上一層黑巧克力粉，口感微苦吃起來不會膩。

　　五、旺仔爆漿蛋糕

　　少量麵粉和黃油加熱融化，和旺仔牛奶和奶糖一起煮，奶汁會逐漸便濃稠，加入煉乳會讓它更香甜。將它放置到室溫之後澆到戚風蛋糕上麵。放到冰箱中的冷藏，揭開外膜的時候奶蓋就會流淌下來。

　　爆漿奶油蛋糕隻有一層鬆軟蛋糕，上麵就是奶蓋，不需要切蛋糕抹奶油所以做起來特別方便。這五種蛋糕做法你學會了嗎。

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