兒童減肥食譜 肥胖兒童吃什麼減肥

　　很多的家庭中都可以看一些胖胖的小朋友很是可愛，這些小朋友都是因為家長的過於溺愛，小朋友們都患上了肥胖症。過於肥胖會帶來很多的疾病比如說高血壓、高血脂、心髒病等。那麼有什麼好的方法可以幫助這些過於肥胖的小朋友減肥而又不傷及身體本身呢？

　　兒童減肥食譜一：黃瓜拌肉絲

　　材料：鮮嫩黃瓜750克，豬瘦肉100克，當歸3克，白糖50克，醋30克，食鹽2克，生薑10克，菜油50克。

　　做法：

　　1、黃瓜切段，生薑切絲，當歸切片；豬肉用開水燙熟後切絲。

　　2、在肉絲、黃瓜段裏加入糖、醋、鹽、薑絲拌勻；油鍋燒至八成熟，放當歸片，待浸出香味棄用當歸，淋油拌勻即可。

　　功效：具有滋陰潤燥、清熱利濕之功效，不僅幫助肥胖兒減肥，亦可紅潤肌膚。

　　兒童減肥食譜二：幹貝燒冬瓜

　　材料：冬瓜500克，水發幹貝50克，蔥段、薑片、精鹽、味精、料酒各適量。

　　做法：

　　1、冬瓜去皮，洗淨，切長條，用沸水氽後撈出，瀝幹。

　　2、鍋內放油燒至6成熱時，下蔥段、薑片熗鍋，揀出，放入幹貝煸炒，放湯燒沸，改用小火燒5分鍾，放入冬瓜塊燒熟，改旺火，放精鹽、味精、料酒調味，用濕澱粉勾芡，翻炒均勻，出鍋裝盤。

　　功效：利濕清熱，生津降脂。本膳用冬瓜，有豐富的維生素C、維生素B1及多種微量元素，能和五髒、滌腸胃、利尿消腫；幹貝，含多種微量元素、蛋白質。故本膳能利濕降脂。

　　兒童減肥食譜三：素炒大白菜

　　材料：大白菜250克，胡蘿卜絲10克，植物油、精鹽、味精、薑絲各適量。

　　做法：將大白菜洗淨，切成5厘米方塊，待油鍋燒熱後，放入薑絲略煸炒，隨即把大白菜倒入，旺火炒至半熟，放入胡蘿卜絲、鹽，再略炒一會兒至熟，加少許味精調和，即可裝盤上桌。

　　功效：清熱利膈，減肥化濁。本膳用大白菜，含食物纖維及大量水分，能促進胃腸蠕動；胡蘿卜，含胡蘿卜素、維生素C、維生素A等，能下氣和中，合而可利膈降濁。

　　兒童減肥食譜四：黃瓜色拉

　　做法：

　　1、將葡萄幹洗淨，用溫水泡軟；黃瓜去皮，塗少許鹽、切成小片；西紅柿用開水燙下，去皮，去籽，切成小片；橘子去皮，去核切碎。

　　2、將葡萄幹、黃瓜、西紅柿、橘子放入盤中，加入蛋黃醬拌勻即成。

　　功效：色澤鮮豔，爽口不膩，味美可口。可以增進寶寶食欲，補充維生素。

　　兒童減肥食譜五：冬瓜海帶湯

　　做法：冬瓜10克連皮、子切碎，海帶15克切碎，同入鍋，共煮至熟爛，去渣取汁。代茶飲，每日數次。

　　兒童減肥食譜六：芥菜牛肉湯

　　做法：

　　1、牛肉60克切片，用生粉、油、鹽拌勻；大芥菜100克切開梗和葉。

　　2、煮沸適量清水，先放菜梗煮熟，再放芥菜葉煮沸後，放牛肉煮熟，調味食。

　　功效：消食減肥，健脾養胃。主治小兒飲食過量型肥胖症。

　　兒童減肥食譜七：玉米須山楂湯

　　做法：玉米須50克、山楂10克切碎，同入鍋，加水適量煎，去渣取汁。代茶飲，每日數次。