孕婦能不能吃生薑 孕婦吃生薑的注意事項

　　孕婦可以吃生薑嗎？孕婦是可以吃薑的，在孕早期生薑可以緩解孕吐，但是孕婦吃薑不要一次吃太多。

　　吃生薑緩解孕吐的原因：生薑中分離出來的薑烯、薑酮的混合物有明顯的止嘔吐作用。

　　生薑有益於防暑度夏。鮮生薑中的薑辣素能夠刺激胃腸粘膜，引起血管運動中樞及交感神經的反射性興奮，令人開胃，使消化液分泌增多，有利於食物的消化和吸收。薑辣素對心髒和血管都有刺激作用，能使心跳及血液循環加快，汗毛孔張開，有利於體內的廢物隨汗液排泄，帶走體內餘熱。

　　孕婦吃生薑應該注意以下4點：

　　1、食量適度。炎夏容易口幹煩渴，生薑則辛溫，屬於熱性藥物。根據中醫“熱者寒之”的原則，孕婦要少吃生薑。

　　2、孕婦如生痱子、癤瘡、痔瘡、腎炎、咽炎或者上呼吸道有感染時，不宜長食或暫時禁食生薑，以防病情加重。

　　3、生薑紅糖水隻適用於風寒感冒或淋雨後的畏寒發熱，不能用於暑熱感冒或風熱感冒。隻用於風寒引起的嘔吐，其他類型的嘔吐包括妊娠嘔吐者，不宜食用。

　　4、腐爛的生薑會產生一種毒性很強約有機物——黃樟素，能損害肝細胞。所以，千萬不能用爛薑調味。以往有“爛薑不爛味”的說法或者做法，實屬誤解誤用，應予糾正。

　　產後女性可用薑水洗浴

　　產後的女性坐月子時，餐餐以薑醋佐膳，有利體質複原及喂養嬰兒。另外，薑水洗浴還可以防風濕頭痛。尤其是產婦坐月子不洗頭洗澡的做法，是很不科學的，炎炎夏日一個月不洗頭，不但不衛生，還可能造成皮膚發炎、長痱子。產婦洗頭一定要注意切忌不可著涼受寒，產婦可以試用薑片煲水洗頭洗澡，甚至洗臉洗手，因為薑片可以驅寒，用薑煲水進行洗浴，可以防風濕和偏頭痛。

　　日常生薑食用指導：

　　1、吃飯不香或飯量減少時吃上幾片薑或者在菜果放上一點嫩薑，都能改善食欲，增加飯量，所以俗話說：“飯不香，吃生薑”。

　　2、薑可煎湯內服，佐料，入菜炒食，或切片炙穴位。老薑可做調料或配料；嫩薑可用於炒、拌、爆等，如“嫩薑炒牛肉絲”、“嫩薑爆鴨絲”等。

　　3、吃薑一次不宜過多，以免吸收大量薑辣素，在經腎髒排泄過程中會刺激腎髒，並產生口幹、咽痛、便秘等“上火”症狀。

　　4、爛薑、凍薑不要吃，因為薑變質後會產生致癌物，由於薑性質溫熱，有解表功效，所以隻能在受寒的情況下作為食療應用。

　　生薑的食療作用：

　　生薑味辛、性微溫，入脾、胃、肺經。
　　具有發汗解表，溫中止嘔，溫肺止咳，解毒的功效。
　　主治外感風寒、胃寒嘔吐、風寒咳嗽、腹痛腹瀉、中魚蟹毒等病症。