備孕期間要補充哪些營養 備孕期間不可缺營養

編輯:東方女性2015-11-28 11:08懷孕初期
字體:
瀏覽:194次

  備孕期間要補充哪些營養?每個人都想有一個健康可愛的孩子,很多人為此努力做好備孕期間的營養補充。那麼備孕期間哪些需要補充的呢?下麵就來看看備孕期間不可缺少的三種營養吧!

  葉酸:計劃妊娠前三個月開始攝入

  妊娠的頭四周是胎兒神經管分化和形成的重要時期,這一時期葉酸缺乏可增加胎兒發生神經管畸形以及早產的風險。攝入葉酸的方式有兩種,一種是多攝入富含葉酸的食物,一種是服用葉酸補充劑。建議孕前期婦女從計劃妊娠開始,盡可能早地多攝取包括動物肝髒、深綠色蔬菜、豆類在內的富含葉酸的食物。此外,由於葉酸補充劑比食物中的葉酸能更好地被機體吸收和利用,因此建議最遲從孕前3個月開始每日補充葉酸400微克,並持續整個孕期。葉酸除有助於預防胎兒神經管畸形外,也有利於降低妊娠高脂血症發生的危險。

  孕前媽媽小食譜:荷蘭豆炒口蘑
食材:荷蘭豆、口蘑、蒜、鹽
做法:1、荷蘭豆擇絲去兩頭,蘑菇切片、大蒜切末;2、鍋中油熱爆香蒜末,同時倒入荷蘭豆與口蘑,炒至荷蘭豆變綠,加少量水蓋蓋略燜1至2分鍾,調味即可出鍋。
tips:選荷蘭豆一定要選嫩的,容易熟透。加蓋燜期間不要開蓋,防止荷蘭豆變黃。

  鐵:貧血缺鐵需謹慎

  孕前期良好的鐵營養是成功妊娠的必要條件,孕前缺鐵容易造成早產、孕期母體體重增長不足以及新生兒低出生體重等問題,因而孕前期女性應儲備足量的鐵為孕期使用。然而調查顯示,我國孕齡婦女貧血發生率為26.2%,妊娠時,血紅蛋白增加20%,此時還需要為胎兒儲備鐵以備出生後利用,鐵需要相應增加。建議孕前期女性適當增多攝入含鐵豐富的食物,如動物血、肝髒、瘦肉等動物性食物以及黑木耳、紅棗等植物性食物。缺鐵或貧血的孕齡女性還可適當攝入鐵強化食物,或在醫生指導下補充小劑量的鐵劑。與此同時,要注意多攝入富含維生素C的蔬菜、水果,或在補鐵的同時補充維生素C,以促進鐵的吸收與利用,在缺鐵或貧血得到糾正後,再計劃懷孕。

  孕前媽媽小食譜:蟶子絲瓜湯
食材:蟶子、絲瓜、生薑、鹽
做法:1、蟶子吐沙後洗淨,絲瓜去皮切滾刀塊,生薑切片;2、鍋中放入水,蟶子、薑片冷水下鍋;水開後加入絲瓜;3、再待湯開後,煮幾分鍾,加鹽出鍋。
tips:蟶子也可替換為其他貝殼類食物,而貝殼類的食物吐沙很重要,將貝殼放入水中,加一些鹽,靜置一上午即可。

  碘:海產品不可少

  碘是人體必要的微量元素之一,甲狀腺利用碘和酪氨酸合成甲狀腺激素,以調節機體的新陳代謝。碘缺乏引起甲狀腺素合成減少以及甲狀腺功能減退,並因此影響母體和胎兒的新陳代謝,尤其是蛋白質的合成。有研究顯示,當孕期碘攝入量過少時,新生兒可能出現以智力低下、聾啞、運動機能障礙等為特征的新生兒克汀病。我國麵臨缺點危險的人群主要分布在偏僻農村、山區以及遠離沿海的內陸地區,其中孕婦、乳母、嬰幼兒、兒童詩缺碘的高危人群。

  孕前和孕早期對於碘的需要相對較多,除攝入碘鹽外,還建議每周最後攝入一到兩次含碘的海產品,如海帶、紫菜、魚、蝦、貝類等。
孕前媽媽小食譜:紅燒黃魚
食材:黃魚、蔥薑蒜、鹽、生抽、醋、白糖、料酒
做法:1、黃魚加入蔥薑蒜、少許鹽、生抽、料酒醃製10分鍾;2、把魚擦幹、外皮抹上鹽。鍋燒熱,用生薑擦一下,倒入油,冒煙時將魚沿鍋放入;3、將魚煎至兩麵金黃;4、魚煎好後,加入清水、少許鹽、生抽、糖、料酒,煮15分鍾左右大火收汁,加少許醋出鍋。
tips:醃製後一定要把魚身的水擦幹。魚放入鍋中煎製時,不要用鏟子去鏟,要輕輕晃動鍋,使其不粘鍋,且魚皮完整。

  戒煙、戒酒:生個健康寶寶的保證

  夫妻一方或雙方經常吸煙或飲酒,不僅會影響精子或卵子的發育,造成精子、卵子發育畸形,還會影響受精卵在子宮內的順利著床和胚胎發育,導致流產。酒精則可以通過胎盤進入胎兒血液,造成胎兒發育不良、中樞神經係統發育異常、智力低下等。所以,夫妻雙方在計劃懷孕前的3到6個月內,都應該停止吸煙、飲酒等不良習慣。孕前期女性也要遠離吸煙環境,減少被動吸煙的傷害。