土豆泥的做法，適合寶寶吃不用過多咀嚼的方式
土豆的做法多種多樣，做成土豆泥也是一道家常菜，大人小孩兒都是比較喜愛的，但是要做好它，食材是很重要的，在選購土豆上麵就需要注意觀察了，注意發芽的土豆不要買，還有青色的土豆也不要買，如果說是天氣不好的話，也可以少買一些土豆放入家裏，做些土豆絲，燉土豆都很方便。那麼今天就來做一個花最少的錢就能讓寶寶吃的營養的土豆泥。
步驟：
1、準備食材土豆，豬肉，澱粉，蔥薑蒜，生抽，糖等等。
2、然後將土豆清洗幹淨了，去掉皮，切成小片放入到盤子裏。盡量的切成小薄片，這樣可以很快的蒸熟，然後就可以放進蒸鍋裏邊去蒸蒸個15分鍾就可以了。
3、然後趁著這段時間去準備肉餡的部分，將豬肉去掉豬皮之後剁成肉末，土豆蒸好了之後就放在碗中給它搗成泥，然後放涼。
4、這時候準備一個鍋，熱鍋涼油，等到油溫上來之後倒入肉末炒變色，加入少許的生抽，料酒，然後再放入一點點白糖，再加入一些清水將它煮開，這時候也可以進行勾芡，這樣會讓食物吃起來更加的濃鬱和具有香味兒，然後做好了之後關火。
5、將肉末的部分就做好了之後，然後土豆泥這時候放涼了，就可以給它揉成一個個小圓球，然後放入到盤中進行擺盤，最後將肉末醬淋在土豆球上麵就可以了。
做出來是不是很方便呢?而且這樣做出來的土豆泥不需要過多的咀嚼就可以讓寶寶好吸收好消化，對於寶寶來說可以放心的吃，而且還營養健康。
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