4款孕婦補鈣食譜 簡單易學又美味

　　在懷孕期間,孕婦的飲食是為之重要的,飲食都包含有豐富的營養價值,對於鈣質,孕婦是非常需要的,也是絕對不可以缺乏,不單單為了自己還為了胎兒著想。不想胎兒先天發育不足,或者是長不高,這是一定要補充鈣質的。那麼,你知道孕婦的補鈣食譜有哪些嗎?下麵就快跟隨小編一起看看吧。

　　孕婦食譜

　　對於懷孕的婦女來說，飲食的營養和重要性是不言而喻的，尤其是鈣質，對於孕婦是非常重要的，也是絕對不能缺乏的，這不單單是為了自己，更是為了胎兒著想，不想胎兒先天發育不全或是長不高的話，是一定要注意補充鈣質的。

　　榛仁萵筍扇貝

　　原料：榛仁、萵筍、扇貝、鹽、雞精、料酒、色拉油、香油、澱粉。

　　做法：榛仁用水浸泡，去掉外皮後，下入油鍋炸脆。萵筍去皮、切丁、扇貝肉切丁，一起用沸水焯一下。用蛋清將澱粉調成糊，放入扇貝肉醃一下。鍋內放少許底油，下入扇貝丁、萵筍丁煸炒，調味後放入榛仁，芡後淋少許香油即成。榛仁應除去外皮，以免口感發澀。

　　作用：榛仁在各種堅果中含鈣量最高，和富鈣的扇貝相得益彰，口感也不遜色於腰果和花生。除鈣之外，蛋白質和不飽和脂肪酸也相當豐富。補鈣小貼士：想補充鈣質，可多吃河蟹、海米等水產類食品，另外，多吃堅果類、富鈣蔬菜和粗糧豆類(特別是豌豆)，也極有幫助。

　　香蔥拌蝦皮

　　原料：小蔥、蝦皮、紅彩椒、鹽、香油適量

　　做法：蝦皮洗淨後汆水;小蔥切小段、紅彩椒切絲;蝦皮加人小蔥段、紅彩椒絲、鹽、香油少許即可。

　　作用：每100克蝦皮含39.3克蛋白質、鈣和磷的含量為20000毫克和1005毫克。妊娠後期是胎兒骨骼、牙齒及神經係統發育的重要階段，一旦缺鈣很容易發生骨質軟化症、低血鈣性抽搐、妊娠疲勞和高血壓綜合症，以及胎兒早產或體重過輕等症。此款菜式非常適合孕晚期食用。