孕婦可以吃蝦嗎 吃蝦的好處及注意事項
孕婦能吃蝦嗎
我們的建議是,孕媽媽們可不可以吃蝦,需要看體質,對蝦不過敏的孕媽媽是可以吃的,隻需要注意適量即可。蝦中含有豐富的營養素,對孕媽媽和胎兒都有益;並且蝦還具有通乳作用,孕媽媽們適當吃點兒沒事。
孕媽媽們在吃蝦的時候,開始的時候要少量的吃,如果吃了之後沒什麼不良反應,那麼就說明是可以吃蝦的。如果孕媽媽們有過敏性鼻炎、支氣管炎、過敏性皮炎等過敏性疾病或者病史的,那麼是一定不能吃蝦的。
另外,孕媽媽們還需要注意吃蝦的同時不可吃含鞣酸的說過,如葡萄、石榴、柿子等,同吃會引起腸胃不適。建議間隔2小時。
孕婦吃蝦的好處
1、蝦中的蛋白質含量很高,可以滿足孕媽媽們在懷孕期間對蛋白質的需要。
2、蝦的肉質很鬆軟,吃了之後容易消化,其營養也更容易被孕媽媽所吸收。
3、蝦中含有豐富的鎂,對心髒活動具有重要的調節作用,孕婦吃蝦能很好的保護心血管係統。
4、蝦中鈣質含量很高,而鈣的作用我們都知道,孕媽媽們在懷孕期間是尤其需要補鈣的,所以吃蝦的這一好處就不用多說了。
5、蝦中含有卵磷脂,對促進寶寶大腦發育有著獨到的作用。
孕婦吃蝦注意事項
1、對蝦過敏的孕婦不要吃蝦
如果孕婦吃蝦後發生全身發癢、出蕁麻疹或心慌、氣喘,或腹痛、腹瀉等現象,應考慮到食物過敏,立即停止食用。一旦過敏,建議立即到醫院找醫生診斷和治療。
2、不可跟含有鞣酸的水果同食用
鞣酸的另一個別名叫單寧酸,鞣酸能使蛋白質凝固。葡萄、石榴、山楂、柿子等水果中含有鞣酸,這些水果如果跟富含蛋白質、鈣質的蝦一起食用,不僅會降低蛋白質的營養價值,而且水果中的鞣酸會跟鈣離子結合,形成不溶性結合物,刺激腸胃引起人體不適,出現嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等症狀。
3、應去除蝦線
蝦背上的蝦線是蝦未排泄完的廢物,若吃到嘴裏有泥腥味,影響食欲,應提前去除。去蝦線的方法很簡單:蝦買回來後,先清洗一下,將蝦的長須,以及多餘的部分剪去,在蝦的第二指節處,用牙簽抽出蝦線(蝦腸),處理好的蝦再清洗即可。
4、腐壞變質的蝦不可食
顏色發紅、身軟、掉頭的蝦,就是不新鮮的蝦甚至腐壞的蝦,不可再吃。