3款美白佳品 薏米美白粥

　　薏米蓮子紅棗粥

　　用料：薏米50克，蓮子（去心）30克，紅棗（去核）12枚，粳米50克，紅糖（蜂蜜）適量。

　　做法：薏米和蓮子先煮爛，再加粳米，紅棗同煮成粥，用適量紅糖（蜂蜜）調和食用。

　　特點：有潤肺止瀉，健膚美容之功效。

　　薏米綠豆百合粥

　　用料：薏米50克，綠豆25克，鮮百合100克，白糖適量。

　　做法：綠豆，薏米加水煮至五成熟後放入百合，再用文火燜至爛如粥狀，加白糖食用。

　　特點：此粥能清熱解毒，除煩熱，療濕疹。適用於麵部扁平疣，痤瘡，雀斑，皮膚幹燥。

　　柑橘銀耳薏米羹

　　用料：水發銀耳15朵，柑橘2個，薏米50克，冰糖50克。

　　做法：

　　1 水發銀耳去掉黃色根部，用手撕成小塊，薏米提前浸泡一夜，柑橘瓣掰開。

　　2 鍋內水燒開後，先放薏米煮30分鍾，再放銀耳及柑橘皮絲煮10分鍾，最後放冰糖柑橘瓣，轉小火煲10分鍾既可。晾涼放冰箱冷食，口感更佳。

　　特點：促進新陳代謝，改善膚質。

　　薏米杏仁瘦肉湯

　　用料：豬瘦肉200克，薏米100克，杏仁50克，白糖少許。

　　做法：

　　1 瘦肉洗淨，切片;薏米，杏仁分別用清水洗淨，浸泡一夜備用。

　　2 將瘦肉，薏米放入砂煲內，加清水適量，武火煮沸後，改用文火煲半小時，加入杏仁在煲半小時，白糖調味既可。

　　特點：健脾祛濕，化痰止咳，改善肌膚暗沉，提亮膚色。 tips：薏米在大型超市及菜市場均可買到。