常吃咖喱可以美容抗衰老
人們一直認為咖喱有助於長壽。在印度,人們從3000多年以前就開始將咖喱作為醬料食用,並認為它可以延緩衰老。以前也有研究發現,薑黃有抗氧化的作用,可以有效消除由壓力、環境汙染和各種黴素引起的氧化反應,並可以有效抵製發炎,抵抗癌症。這個研究在韓國的學術界引起轟動,也在韓國人中再次掀起一場咖喱熱。
人們一直認為咖喱有助於長壽。在印度,人們從3000多年以前就開始將咖喱作為醬料食用,並認為它可以延緩衰老。以前也有研究發現,薑黃有抗氧化的作用,可以有效消除由壓力、環境汙染和各種黴素引起的氧化反應,並可以有效抵製發炎,抵抗癌症。這個研究在韓國的學術界引起轟動,也在韓國人中再次掀起一場咖喱熱。
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