女人想美白這些食物不能碰(2)

編輯:東方女性2012-03-28 09:06護膚技巧
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文章簡介:皮膚白不白,主要取決於黑色素細胞合成黑色素的能力。黑色素其實是一種蛋白質,它存在於皮膚基底層,當紫外線照射到皮膚上,會使黑色素中的酪氨酸產生變化,成為酪氨酸酶分泌至皮膚中,肌膚就會處於“自我防護”的狀態,藉由紫外線刺激麥拉寧色素,激活酪氨酸酶的活性,來保護我們的皮膚細胞。酪氨酸酶與血液中的酪氨酸反應,生成一種叫“多巴”的物質。多巴其實就是黑色素的前身,經酪氨酸氧化而成,釋放出黑色素。黑色素又經由細胞代謝的層層移動,到了肌膚表皮層。黑色素生成越多,皮膚就越黝黑;反之,則皮膚就越白皙。

  胡蘿卜、菠菜、紫蘿卜頭、紫色包心菜、香菇、黑木耳等,這些蔬菜讓愛長斑的皮膚更容易長出色斑。健康的人體體液呈弱堿性的,平時酸性食物與堿性食物攝入不均衡,血液會傾向酸性,從而給人體帶來各種不適,促進皮膚色素斑的形成。

  哪些食品會使皮膚變白?

  維生素C能中斷黑色素生成的過程,可阻止已生成的多巴氨進一步氧化而被還原為多巴,並能降低血清中的氧化酶含量,影響酪氨酸酶的活性,從而幹擾黑色素的生物合成,如果想使皮膚白皙,不妨多吃些富含維生素C的食物。維生素C可以使皮膚減少黑色素沉著、減退以至去除皮膚的黑斑和雀斑,加快皮膚的還原變白。同時不宜過量飲用咖啡或太濃的咖啡,否則皮膚也容易變黑。

  在日常生活中,如果經常進食富含黑色素代謝必需物質的食物,或不斷地補充能增強酪氨酸酶活性的食品,皮膚的顏色往往就較黝黑。反之,若經常攝取能中斷黑色素代謝過程的食物,皮膚往往就較白皙。

  以下是專家們為我們介紹的能夠幫助防曬遠離斑點的食物:

  第一、富含維生素C的水果

  維生素C可以說是永遠的美膚聖品。例如番石榴、奇異果、草莓、聖女果等都富含維生素C。

  第二、豆製品類

  大豆中的異黃酮素是一種植物性雌激素,可以代替一部分女性荷爾蒙的作用,幫助對抗老化,而它也具有抗氧化能力,是女性維持光澤細嫩皮膚不可缺少的一類食物。

  第三、堅果類

  植物油多半富含維生素E,幫助抗氧化和消除傷害皮膚細胞的自由基。高維生素E的食物還包括小麥胚芽及各類堅果。

  第四、穀類

  老話說“吃得愈粗、皮膚愈細”,全穀類含有大量維生素B群及E,都是幫皮膚增強抵抗力及複原能力的重要營養素。

  第五、每天喝茶

  茶類裏含有茶多酚,是一種強力抗氧化劑,有研究指出,它比傳統維生素A、維生素C、維生素E的抗氧化能力還高。