吃豬血可以美容嗎

　　吃豬血可以美容嗎？吃豬血能美容。味甘、苦，性溫，有解毒清腸、補血美容的功效。

　　豬血富含維生素B2、維生素C、蛋白質、鐵、磷、鈣、尼克酸等營養成分。豬血中的血漿蛋白被人體內的胃酸分解後，產生一種解毒、清腸分解物，能夠與侵入人體內的粉塵、有害金屬微粒發生化合反應，易於毒素排出體外。

　　適合症狀：長期接觸有害有毒粉塵的人，特別是每日駕駛車輛的司機。另外，豬血富含鐵，對貧血而麵色蒼白者有改善作用。

　　食譜推薦：韭菜豬血湯

　　1、豬血切厚片，以滾水汆燙後撈起備用。

　　2、酸菜洗淨切絲，韭菜切小段。

　　3、高湯煮開，放入酸菜絲煮5分鍾，加入豬血煮3分鍾，加調味料，起鍋前放入韭菜段即可。

　　貼士：如果用豬大骨熬至的高湯與豬血湯同煮，大骨不需取出，大骨肉也很好吃，可以當作肉料來享用。