吃什麼抗衰老|最有益皮膚的食物

　　每個女人都會擔心自己變老，到了一定年紀之後，都會不停地在臉上塗各種抗皺、祛斑化妝品，以此來保持年輕。然而，這隻能從表麵上解決衰老問題。食物是一種神奇的東西，吃對了可以永葆年輕。美國雅虎女性網最新載文，刊出專家總結出的最有益皮膚的5種食物。

　　1．石榴軟化皮膚。紐約西奈山醫學院皮膚病學教授德布拉·加裏曼表示，石榴富含維生素C，有助於防曬護膚。其中的鞣花酸等多酚物質可抗擊人體自由基，保護角質，從而使用皮膚豐滿柔軟光滑。營養學家傑姬·紐根特建議，每周應吃一個石榴。

　　2．藍莓防皺紋。藍莓中抗氧化劑含量幾乎超過其他任何食物。抗氧化劑有助於保護皮膚免受由於日曬、情緒壓力或過量運動導致的自由基損傷。專家建議，每天吃藍莓可防止因皮膚細胞損傷而導致的皮膚老化和皺紋增多等問題。

　　3．菠菜讓皮膚更結實。《農業化學與食品化學雜誌》刊登一項新研究發現，菠菜中含有特殊的植物營養素、抗氧化複合物，有助於防止皮膚曬傷。菠菜中的β胡蘿卜素和葉黃素可改善皮膚彈性。甘藍也有類似的作用。傑姬·紐根特建議，每周應吃3次菠菜或者甘藍。

　　4．西瓜滋潤皮膚。西瓜不僅清新可口，還富含維生素C、番茄紅素和鉀。有助於調節人體水分平衡，使細胞得到充分的營養，讓皮膚更滋潤。

　　5．橄欖油讓皮膚光亮。橄欖油含有益健康的歐米伽—3脂肪酸，可促進循環，使皮膚紅潤柔軟。傑姬·紐根特建議，每天應攝食一勺橄欖油。▲

　　來源：《生命時報》