改善麵色蒼白的食療方法
麵色蒼白的食療方法
蜜汁花生棗 製法為:紅棗100克,花生米100克,溫水泡後放鍋中加水適量,小火煮到熟軟,再加蜂蜜200克,至汁液粘稠停火,也可用高壓鍋煮30分鍾左右,蜂蜜可待花生米、紅棗熟後入鍋。紅棗補氣,花生衣補血,花生肉滋潤,蜂蜜補氣,綜合生效使麵色紅潤。
菠菜豬肝湯 新鮮連根菠菜200~300克,豬肝150克。將菠菜洗淨,切段,豬肝切片;鍋內水燒開後,加入生薑絲和少量鹽,再放入豬肝和菠菜,水沸後肝熟,飲湯食肝及菜。可佐餐食用。豬肝、菠菜兩味同用能補血,用於缺鐵性貧血、麵色蒼白者的補養和治療。
三紅補血益顏粥 紅棗12枚,枸杞30克,血糯米50克,紅糖30克。洗淨紅棗、枸杞、血糯米,置於鐵鍋中加清水,先用旺火煮沸,改用文火煨粥,粥成時加入紅糖,調勻。每日1劑,早、晚分服。有養肝益血,補腎固精,豐肌澤膚的功效,適用於營養不良,缺鐵性貧血,麵色蒼白,皮膚較幹燥及身體瘦弱者。體胖者忌食此粥。
膠芪棗湯 阿膠9克,黃芪18克,大棗10枚。先水煎黃芪、大棗,水沸1小時後取湯,將阿膠納入湯藥中溶化,服用。每日1劑。阿膠補益血液,黃芪、大棗補氣生血,三味同用能補氣養血,用於貧血的補養和治療。