大麥 抗衰第一能手

　 大麥具有堅果的香味，它含有脂肪、少量優質蛋白質，以及一定量的膳食纖維和碳水化合物，是一種關味的低鈉、低脂的健康食物。　中醫認為，為大麥中含有豐富的維生素E，可以保護皮膚、防止衰老，並對促進血液循環有一定的療效。

　　大麥有暖脾胃、破冷氣、溫中下氣、去腹脹等功效，可治療消化不良、腹脹、腹痛、嘔吐腹瀉等脾胃虛弱所致的病症；大麥中的纖維素能促使腸道蠕動，加快排泄，有利於降低膽固醇，預防腸癌的作用；大麥還有減輕斷乳的媽媽們因乳汁淤積所引起的乳房脹痛等作用。

　　本草綱目這樣說

　　大麥： 味鹹，無毒，補虛劣，益氣調中，益顏色，除熱，實五髒。久食，可令人肥白，滑肌膚。久貿，頭發不白。和針砂、沒石子等，染發黑色。涼血。寬胸下氣，涼血，消積進食。

　　本草美容方

　　大麥豌豆粥

　　材料：大麥500克，豌豆300克。

　　功用：抗衰老．

　　做法：將大麥與豌豆淘洗後，一同煮粥進食。

　　這樣保養最有教

　　大麥原本是我國北方最見的糧食之一，但近幾年隨著“美容”的風扉，它也逐漸走入女性美容的視線中，眾所皆知的大麥茶便是它的“代表作”。那麼，你知道大麥究竟有哪些美容功效嗎？

　　1.美容佳品--大麥若葉青汁

　　大麥若青汁備受“台灣美容教主”牛爾所讚賞，它是以大麥生長到20～30公分的幼苗為原料加工而成的。以低熱量、養顏、減肥、營養豐富而著稱，建議在衝泡時用50度以下的溫開水，這樣可保持該產品中的活性成分，還可用酸奶、果汁等飲品代替水來衝泡。

　　2.大麥茶瘦身

　　大麥茶是我國民問廣泛流傳的一種傳統清涼飲料，它是通過將大麥炒製後再經過煮沸而得之的飲品，有一股濃濃的麥香味、風味獨特，喝了它不僅能起到開胃的作用，還能瘦身，因此它是女性美容的寵兒。

　　3.大麥茶+精油能美白

　　泡澡時，可將喝過的大麥茶倒進浴缸裏，然後根據個人的喜好滴入一些精油，例如茶樹精油、玫瑰精油、薰衣草等，這樣能你全身的肌膚白嫩、光滑。另外，用溫熱的新鮮大麥茶來洗臉，也可以達到美白的作用。

　　4.大麥茶美眉

　　將隔夜的大麥茶用專用小刷來刷眉毛，可改變女性眉毛稀疏的形象，使其變得濃密。

　　本草小貼士

　　大麥具有回乳的作用，因此處在孕育的媽媽們最好不要喝由大麥製成的啤酒，否則會影響母乳，更會影響孩子大腦的發育。