秋冬喝8款明目粥 喝出黑亮眼睛(3)

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　　杞子粳米粥

　　【原料】粳米60克，菟絲子、枸杞子各20克，白糖適量。

　　【製法】1、將粳米、枸杞子洗淨備用;2、菟絲子洗淨後搗碎，並先加水煎煮，煮滾後取汁去渣備用;3、將枸杞子、粳米加入菟絲子汁中同煮，直至米熟軟，再加入白糖，稍煮片刻即成。

　　【功效】補腎益精，養肝明目。

　　【用法】每日食用1次。

　　【應用】適用於肝腎虧虛引起的視力下降，兩眼昏花。

　　豬肝陳米綠豆粥

　　【原料】豬肝、陳大米各100克，綠豆50克。

　　【製法】綠豆、大米淘淨，加水適量，煮粥，快熟爛時，加入洗淨、切碎的鮮豬肝，豬肝熟透即可食用。不宜加鹽。

　　【功效】益肝明目，消腫。

　　【用法】可早餐食用。

　　【應用】適用於視力下降，兩眼昏花。