自製果蔬麵膜不好吸收嗎

　　聽人家說新鮮蔬果製成的麵膜分子太大、無法被皮膚吸收，比不上市售的經過“萃取”的保養品，真的是這樣嗎？

　　由於蔬果屬於植物，其細胞構造多了一層細胞壁，所以直接將新鮮蔬果貼在臉上（如小黃瓜切片），其效果會很有限，因為有效成分無法穿透細胞壁。可是如果經過攪拌、打汁後，蔬果的細胞壁已被破壞，就沒有這種顧慮了。

　　其實新鮮的蔬果活性最強，含有豐富的維生素、礦物質、果酸、類黃酮素、多酚、胡蘿卜素等對肌膚有益的成分，隻是這些新鮮天然的成分平時由果皮保護，一旦露出，就很容易壞掉。市售的保養品很少用新鮮蔬果來做，就是因為無法保存。隻有少數品牌的麵膜這樣做（如英國天然保養品牌Lush），但是得要冷藏起來賣。

　　大部分保養品公司標榜的所謂植物精華或萃取物，則是購自原料商（在化工商店你也可以找到小黃瓜萃取液、金縷梅萃取液等天然植物萃取液）。通常這些萃取液的製作方式是先將新鮮的植物幹燥，再用丙二醇等溶劑通過煎煮或浸泡的方式，將幹燥植物中的有效成分溶解出來（就像泡茶一樣）。萃取液當中的溶劑成分具有防腐功能，能保存較長的時間；再加上溶劑萃取的方式可以將植物萃取物濃縮，因此添加的比例不會太多。目前市售保養品的植物萃取液總含量通常不超過10%，然而曆經萃取的過程，有些天然蔬果的營養成分已經遭到破壞，例如容易氧化的維生素C。所以這樣比較起來，新鮮蔬果的活性比萃取液的更好。

　　新鮮蔬果所含的營養成分，其分子是大是小都無所謂，因為這些營養成分並不會經溶劑萃取之後就自動變小。以麵膜敷臉的方式是可以讓新鮮蔬果的營養成分被皮膚有效吸收的。