3款白芷美白湯 好吃更美白(2)
白芷多寶魚美白湯的做法
質料:白芷15克、多寶魚500克、薑3片、蛋清30克、水澱粉2勺、胡椒半小勺、鹽3克、料酒半勺。
織夢好,好織夢
做法:多寶魚片下魚肉,用胡椒粉、鹽、水澱粉、蛋清、料酒抓勻;熱鍋熱油,入薑片爆噴香;下入魚骨每麵略煎1分鍾;插伯仲量的淨水和白芷一路煮到滾,轉文火接連煲15分鍾;轉旺火,一片片下入魚片,不要用力翻動,以免弄碎魚肉;再煮3分鍾,加鹽調味即可。
白芷豆腐美白湯的做法
質料:白芷15克,豆腐200克,薑3片,蔥1根,胡椒粉3克,鹽5克,味精3克。
做法:將白芷、豆腐洗淨,豆腐切長薄塊,蔥切段;將白芷、豆腐、薑、蔥同放燉鍋內,加水適量,置武火上燒沸,再用文火燉煮35分鍾,插手鹽、味精、胡椒粉即成。 織夢內容管理係統