人體修複食譜 雞蛋護甲 葡萄去皺(2)

　　消除口臭：原味酸奶。嚼塊口香糖雖然能快速清新口氣，但是治標不治本。口臭是舌頭上、牙齒間、喉嚨處積累的細菌所致。如果口香糖糖分較多，還會加快這些微生物的生長，使口氣更臭。日本研究人員發現，飲用原味、無糖酸奶能清除口腔裏發臭的硫化物。

　　滋潤頭發：綠茶。頭發質量差的人最好每天喝2—3杯綠茶。茶裏的咖啡因能減慢某種化學物質的分泌，而該物質會誘使毛囊萎縮，讓頭發看起來很稀疏。

　　消除壞情緒：全麥麵包。美國巴爾的摩莫西醫療中心的凱利·奧康納博士稱，情緒不佳的人喜歡吃甜食，因為碳水化合物能刺激大腦分泌5—羥色胺，緩解壓力，消除抑鬱情緒。但是簡單碳水化合物易造成血糖大幅度波動，讓心情變得更糟，所以應盡可能選擇複雜的碳水化合物，如扁豆和全麥麵包。