玫瑰花製作3種美容養顏品 吃喝用俱全(3)
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【玫瑰糖】
材料:紅玫瑰花二朵 白砂糖100克(紅糖最好比較滋養,不過砂糖比紅塘好吃一些) 木臼 密封瓶一個,洗幹淨後用開水煮兩次(保證完全無菌無油)
做法:摘下玫瑰花的花瓣,花蕊及花萼全都都不要,將玫瑰花瓣用溫水洗幹淨,瀝去多餘水分,然後用紙巾輕按,完全水份吸幹
將玫瑰花瓣和白砂糖全部放入臼中。一層花瓣一層糖,用石杵搗到糖與花瓣融為一體,成為色澤豔紫質地晶瑩的團塊、搗好的玫瑰花糖裝入密封瓶中,封嚴瓶口。
用法:放幾天就可以吃了,但越存花香越濃鬱,吃時用幹淨小勺挖出。
保存:放於避光通風處存放,夏天就要放冰箱裏了.