吃出白皙如玉的肌膚

　　放鬆心靈，消減壓力可以細致毛孔，吃出來的輕鬆和自在也能讓肌膚變得滑溜溜、細嫩嫩。

　　首先登場的就是B族維生素了。許多營養學家都認為B族維生素是最好的減壓劑，它可以調節內分泌，平衡情緒，鬆弛神經。胚芽米、糙米、全麥麵包、深色蔬菜、低脂牛奶、豆漿、蛋、菠菜、番茄等含有豐富的B族維生素。早餐來一個全麥麵包、喝一杯低脂牛奶，再來一個雞蛋，營養全麵，又不怕長胖，還能換來瓷娃娃的臉，何樂而不為?

　　維生素C同樣具有平衡心理壓力的效果。有研究表明，人在承受某些比較大的心理壓力時，身體會消耗比平時多8倍的維生素C。所以，此時應多攝取富含維生素C的食物，如菠菜、花菜、芝麻、水果等。

　　膳食纖維是減壓良方，長期的壓力和疲勞會導致胃腸功能紊亂，如慢性便秘、消化不良或心血管疾病。食物中的膳食纖維能夠幫助消化，促進腸蠕動，減少胃腸疾病，維護腸胃和心髒的正常運作。補充膳食纖維最簡單的方法就是多吃蔬菜水果，並以五穀雜糧代替白米，以全麥麵包代替精製白麵包。

　　高脂肪類的食物會增加身體代謝的壓力，引起人的精神緊張，刺激性食物如酒、咖啡、濃茶、辣椒、咖喱和含鹽較高的罐頭食品也會引起人的煩躁。如果你的毛孔已經很粗大了，就要注意這些食物的攝入量了。