女性冬季必喝中醫養生美容湯
山藥豬蹄豐胸湯
材料:600克新鮮山藥、200克豬蹄、10克紅棗、米酒1大匙(1大匙=15ml)
做法:紅棗洗淨、雄豬蹄肉切開備用。取適量水煮開後放入雄豬蹄煮5分鍾,取出再以冷水洗淨去油。將2000ml水注入鍋中,放入所有材料,大火煮10分鍾後轉小火燉2-3小時即可
功效:豐胸潤膚、補氣
山藥原名薯蕷,補而不滯,不熱不燥,能補脾氣而益胃陰,而補肺益腎隻能作為輔助之品。在許多抗衰老方劑中常配伍山藥應用。
木瓜鮭魚頭湯
做法:青木瓜去皮切塊,鮭魚頭洗淨垛塊備用;將1000ml的水注入鍋中,放入所有材料同煮10分鍾,至煮爛即可
功效:瘦身、養顏美白、淡斑
減肥原理:木瓜裏內含木瓜酵素,而青木瓜的木瓜酵素是成熟木瓜的二倍左右,這些木瓜酵素不僅可分解蛋白質、糖類,更可分解脂肪(其分解脂肪的能力可以說是木瓜最大的特色),通過分解脂肪可以去除贅肉,縮小肥大細胞,促進新陳代謝,及時把多餘脂肪排出體外,從而達到減肥的目的!
豐胸原理:青木瓜自古就是第一豐胸佳果,木瓜中豐富的木瓜酶對乳腺發育很有助益,而木瓜酵素中含豐富的豐胸激素及維生素A等養份,能刺激女性荷爾蒙分泌,並能刺激卵巢分泌雌激素,使乳腺暢通,達到豐胸的目的。
美容原理:木瓜中含有豐富的木瓜酶,不僅對胸部發育有很大的幫助,而且能幫助潤滑肌膚,木瓜中維生素C的含量之高竟是蘋果的48倍!加上木瓜酶助消化能力,能夠盡快排出體內毒素,對於由內到外清爽肌膚,很有一套。木瓜所含的木瓜酵素能促進肌膚代謝,幫助溶解毛孔中堆積的皮脂及老化角質,讓肌膚顯得更明亮、更清新!所以很多淨化潔麵凝膠都會含有木瓜酵素的成份,為的是讓肌膚呈現純淨、細致、清新健康的外觀。
豆腐瘦肉湯
做法:薑片切絲、豆腐切塊,瘦肉切片,過水備用,將500ml的水注入鍋中煮開後,放入豆腐、枸杞、香菇、薑絲等同煮,用大火煮5分鍾後,再轉小火煮10分鍾,放入瘦肉片與做法3中,轉大火煮開後即熄火,燜2分鍾即可。
功效:腹部脂肪肥厚、水腫
洛神山楂瘦身湯
材料:山楂100克、洛神花25克、甘草5克、冰糖適量
做法:將所有材料加入600ml的水煮開,小火繼續熬煮15分鍾,加適量冰糖煮化,慮去殘渣即可。
功效:通便、減肥、治青春痘
山楂片含多種維生素、山楂酸、酒石酸、檸檬酸、蘋果酸等,還含有黃酮類、內酯、糖類、蛋白質、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質,所含的解脂酶能促進脂肪類食物的消化。促進胃液分泌和增加胃內酶素等功能。中醫認為,山楂具有消積化滯、收斂止痢、活血化淤等功效。主治飲食積滯、胸膈痞滿、疝氣血淤閉經等症。山楂中含有山萜類及黃銅類等藥物成分,具有顯著的擴張血管及降壓作用,有增強心肌、抗心律不齊、調節血脂及膽固醇含量的功能。
備注:因山楂會刮胃,胃不好的人不可多喝。
冬瓜蓮葉湯
材料:冬瓜300克、鮮蓮葉1片、幹蓮葉25克、扁豆50克、薏米50克、枸杞10克、生薑3片
做法:將扁豆、薏米洗淨並泡水1小時備用,將1500ml的水注入鍋中煮開後,放入鮮蓮葉、幹蓮葉煮15分鍾。將冬瓜、扁豆、薏米、枸杞、生薑放入鍋內,大火煮10分鍾,轉小火繼續燉2小時即可。
功效:肥胖水腫、火氣大、治青春痘
荷葉含有蓮堿(Roemerine)、原荷葉堿(Pronuciferine)和荷葉堿(Nuciferine)等多種生物堿及維生素C。有清熱解毒、涼血、止血的作用。
瘦身美白湯
材料:冬瓜200克,銀耳5克,紅蘿卜100克,薏仁50克,去核紅棗15克,生薑3片,白芷15克,黃芪15克。
做法:薏仁洗淨泡1小時,銀耳、白芷、黃芪和去核紅棗皆先衝洗後備用。將5杯的清水先煮開,放入泡過的薏仁,再轉小火煮20分鍾。冬瓜蓮皮洗淨切塊後一起放入,再用小火煮1小時,最後加鹽調味即可食用。
功效:膚色灰暗、毛孔粗大或油脂過多及肥胖。每日1次,常食。
黃芪有補氣固表、止汗脫毒、生肌、利尿、退腫之功效。白芷味辛,性溫;歸肺、胃、大腸經;芳香升散;具有祛風解表,散寒止痛,除濕通竅,消腫排膿的功效;
主治風寒感冒,頭痛,眉棱骨痛,齒痛,目癢淚出,鼻塞,濕盛久瀉。
潤膚美白湯
材料:何首烏15克、沙參15克、玉竹20克、薏仁15克、蜜棗3粒、豬肺1副(不用豬肺者可改用豬肉250克)、鹽適量。
做法:把中藥材料清洗後備用。豬肺(或豬肉)飛水,用10至12碗水煮滾,放入所有材料,用大火煮10分鍾,再轉小火煮2個小時,或是用大火煮10分鍾後,倒入靚湯鍋煮8個小時,加鹽調味即可食用。
功效:此湯具有滋陰養肺、生津、潤膚、美顏、補肝益腎作用。皮膚粗糙麵黑者應常飲。
生首烏功能解毒(載瘧)、潤腸通便、消癰,常用於治療瘰鬁瘡癰、風疹瘙癢、腸燥便秘製首烏功能補益精血、烏須發、強筋骨、補肝腎,用於血虛萎黃、眩暈耳鳴、須發早白、腰膝酸軟、肢體麻木、崩漏帶下、久瘧體虛等。
首烏其性微溫,味苦、甘、澀。
首烏藤甘,平。歸心、肝經。養血安神,祛風通絡。用於失眠多夢,血虛身痛,風濕痹痛;外治皮膚瘙癢。
玉竹,《神農本草經》稱為女萎,列為藥中上品,謂其“久服去麵黑子,好顏色、潤澤。