中醫養生 讀《紅樓夢》學古人養生美容法

　　古典文學名著《紅樓夢》，不僅塑造了眾多栩栩如生的藝術形象，也有不少養生保健方法。精通養生之道的曹雪芹，通過對賈府日常生活的細節描寫，向人們展示了當時貴族世家如何將中醫運用到生活當中，很值得現代人借鑒和參考。

　　黛玉：

　　合歡花酒祛風祛寒冰糖燕窩滋陰補氣

　　第38回：因螃蟹生寒，黛玉體弱，才“吃了一點子”，就覺得“心口微微疼”，趕緊喝熱酒來壓，於是，喝了燙過的合歡花酒。

　　中醫解析：食物有寒、熱屬，性，吃得過寒，會使濕氣在體內凝聚，過熱則髒腑容易上火，最好多吃性溫平和的食物。螃蟹陛寒，黛玉吃的蟹黃又屬於高脂肪、高蛋白食物，不易消化。而酒性最熱，燙過的酒喝下去發散得快，可以疏通血脈、祛風祛寒，中和螃蟹散在體內的寒氣。

　　第45回：薛寶釵推薦林黛玉吃冰糖燕窩粥調養身體，說這“比藥還強，最是滋陰補氣的”。

　　中醫解析：林黛玉的病，曆來被認為是肺癆，就是典型的肺陰虛。燕窩藥性甘、平，能益氣養陰，最補肺、腎、胃，特別適合肺陰虛患者食用。偏陰虛者都可常食燕窩粥，也適合普通人群保健食用。專家提醒，科學的藥補應在中圓耐旨導下進行，並根據氣候和人體狀況的變化適時地對補方做出調整。

　　寶釵：

　　適量運動活血行氣

　　第67回：薛寶釵勸林黛玉：“妹妹若覺得身子不爽快，倒要自己勉強掙紮著出來各處走走逛逛，散散心，比在屋裏悶坐著到底好些。我那兩日不是覺得發懶，渾身發熱，怕病，因此尋些事情自己混著，這兩日，才覺得好些了。”

　　中醫解析：中醫“五勞所傷”中有“久視傷血，久坐傷肉，久臥傷氣”之說。因此，人要經常活動，否則就會傷及健康。現代許多職場人士多坐在電腦前，正犯了五勞的忌諱。長時間坐臥不動，會阻礙血液循環，使肌肉疲乏無力，身體抵抗力下降，容易生病。即使有病，也應該盡量活動，可以避免坐臥的孤獨無聊，轉移對疾病的注意力，二來也可以活血行氣，增強體質。

　　元春：

　　芳香療法調和五髒

　　第18回：賈元春省親時，大觀園裏“鼎焚百合之香，瓶插長春之蕊，又有銷金提爐焚著禦香”，跟著元春的執事大太監也捧著香珠等物，隻見園中香煙繚繞。

　　中醫解析：芳香氣味進入身體，在心、肺、脾、胃等髒腑功能的作用下，可以達到平衡氣血、調和五髒、振奮精神的效果。現代醫學研究分析，氣味分子能刺激人體的嗅覺細胞，進而調節全身的新陳代謝，平衡植物神經功能，達到身心的相對穩定。

　　王熙鳳：

　　奶子糖粳米粥平補虛勞

　　第14回：王熙鳳在寧國府治喪期間，每日忙至四更天。“這日乃五七正五日上，王熙鳳收拾完備，更衣淨手，吃了兩口奶子糖粳米粥。”

　　中醫解析：粳米有“平補”功效，不傷腸胃，又能補虛勞。很多人在喝牛奶後，由於乳糖不耐受症，會有腹痛、腹瀉症狀，但如果把牛奶和粳米共同煮成粥，可很好地緩解乳糖不耐受症。值得提醒的是，在煮粳米粥時，要等粥已經黏稠快要熬好時，再加入牛奶，牛奶過早加入會破壞營養成分。