4道家常菜 瘦腿很簡單

編輯推薦：夏季女人必知的8大排毒法

　　1、西芹百合釀千裏

　　西芹百合是女人們最愛的菜之一，常常看了半天菜，最後還是點了這道菜。做法也很簡單，把百合一瓣瓣掰下洗淨，和切了段的西芹一起放入油燒至七分熱的鍋中略炒，加點鹽調味就可以了。西芹脆，百合酥，略帶點苦味，清涼爽口，南方人通常這麼吃。內蒙古人還會加上煮好的羊眼，俗稱“千裏”，既起點裝飾效果，據說還有明目的功效。

　　原理：西芹含有大量的膠質性碳酸鈣，容易被人體吸收，補充筆直雙腿所需的鈣質。西芹對心髒不錯，又有充沛的鉀，可預防下半身浮腫的現象。

　　2、香椿綠鳥雞蛋

　　把香椿葉芽兒切碎，加點鹽醃一下，和雞蛋一起炒，是一道家常的野菜。現在食物保鮮技術提高了，平時也能吃到爽口美味的香椿，再加上在內蒙古草原天然狀態下生長的綠鳥雞下的蛋一起炒，雞蛋的綿軟和香椿的清香交纏在一起，十分清爽。

　　原理：蛋裏含有豐富的維生素 A和維生素B2，維生素A給你雙腿滑嫩嫩的肌膚 ，維生素B2則可消除腿部脂肪。

精彩閱讀：10種吃不胖的食物 夏季減肥 6種瓜不容錯過