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酒釀蛋
需要的材料:
醪糟3大匙、雞蛋1個、清水適量、紅糖適量、生薑末1茶匙。
具體做法:
1.你可以在滾水中加入紅糖、生薑,然後打進雞蛋,跟著即可熄火。
2.你可以將蛋與湯盛入碗中,放入酒釀就可以吃了。
小貼士:雞蛋不要煮得太老,酒釀是不用煮的。
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