白蘿卜減肥

　　減肥食品推薦：白蘿卜

　　不說你不知，白蘿卜的營養成分相當豐富，鈣質的含量是菠菜的4倍，維生素C是檸檬的10倍以上，鐵含量是肝髒和鰻魚的3倍，維生素B1比豆槳多60%，維生素B2則是牛肉的2倍。而且同樣富含胡蘿卜素，辛味成分能刺激血液循環，加速新陳代謝。解毒排毒，利尿，改善便秘，都是白蘿卜的減肥特色哦！

　　減肥食譜一：咖喱蘿卜雞肉（315大卡）

　　材料（2人份）：

　　蘿卜1/3根、雞腿肉200克、咖喱醬80克、牛奶400毫升、蘿卜葉少許、麵粉2勺、牛油適量。

　　烹調方法（25分鍾）：

　　1、將蘿卜去皮洗淨，跟雞肉同樣切塊，放入碗中，撒點麵粉攪拌一下。

　　2、用適量的牛油熱鍋，將蘿卜和雞肉放入鍋中炒一下。

　　3、然後倒點牛奶到鍋中煮一下，直至蘿卜煮軟。

　　4、加入咖喱醬溶解在湯汁中，充分攪拌。

　　5、煮熟後倒入碟中，撒上蘿卜葉碎即可。

　　減肥食譜二：蘿卜扇貝沙拉（346大卡）

　　材料（2人份）：

　　蘿卜1/3根、罐頭扇貝80克、蘿卜苗適量、白芝麻1勺、蛋黃醬5勺、檸檬汁1勺、鹽少許。

　　烹調方法（15分鍾）：

　　1、將蘿卜去皮洗淨後切絲，扇貝隔掉湯汁，隨意切開。

　　2、在碗中放入蛋黃醬、檸檬汁和鹽，攪拌均勻做成醬汁。

　　3、在碗中放入蘿卜和扇貝，充分攪拌，撒上蘿卜苗和白芝麻即可。

　　減肥食譜三：辛辣醬蘿卜（169大卡）

　　材料（2人份）：

　　蘿卜半根、洋蔥1/4個、蒜1片、紅辣椒1個、肉碎100克、罐頭番茄100克、鹽半茶匙、砂糖1茶匙、醬油1茶匙、花生醬3勺、西生菜2片。

　　烹調方法（15分鍾）：

　　1、將洋蔥、蒜、辣椒切碎。

　　2、在耐熱容器中放入切好的洋蔥、蒜和辣椒，加入肉碎、罐頭番茄、鹽、砂糖、醬油，攪拌均勻，封上保鮮膜，放入微波爐中加熱5分鍾。

　　3、將加熱好的裁量取出，加入花生醬再次攪拌均勻。

　　4、同時將蘿卜去皮洗淨，切成條狀，放在西生菜上，蘸著醬來吃。