新發現 飲食減肥紅薯最有效(2)

　　
　　２、　紅薯泥
　　
　　材料：紅苕（紅薯）５００克，豬油２５克。
　　
　　烹調步驟：
　　
　　１、選紅心紅苕洗淨、去皮，上籠蒸或煮熟，取出壓成泥。
　　
　　２、鍋內下油燒熱、放入苕泥，翻炒至水汽將幹時，再加油繼續炒至苕泥呈魚子狀時，快速炒勻即成。
　　
　　特點：黃紅油亮，甜香可口。
　　
　　食法：紅苕泥可以當主食，然後搭配些蔬菜和清湯即可，可長期食用。