揪出讓你發胖的元凶

　　零食堆在手邊

　　餓的時候往往饑不擇食，如果零食就擺在你的電腦桌或茶幾上，伸手可及，就會不知不覺吃進更多的熱量。相反，將高熱量低營養的食品藏到櫃子裏，把健康的麥片、水果等擺在麵前，那麼健康食品的攝入量會增加一倍。

　　餐具太大進食多

　　用直徑分別為30厘米和25厘米盤子吃飯的人，前者的飯量通常比後者多22%。如果飯碗大，人們也容易多盛飯。因此，選取小餐具是把好減肥的第一關。

　　吃飯時燈太亮

　　在高亮下進食會使人壓力大增，刺激食欲，導致吃飯更快、更多。當然，燈光太昏暗也不利進食。吃飯時所有燈打開的總亮度要低於240瓦。

　　水杯太粗壯

　　由於人通常注意的是倒在杯中飲品的高度，而非實際體積，所以粗矮的大杯往往讓人攝入過量。喝水時用大杯會促使你多喝水，但如果喝飲料等含糖高的飲品時，不妨就選用苗條的杯子吧。

　　餐廳還能看電視機

　　如果進餐時還能工作、上網、看電視，吃飯時就容易造成過量。因為一心二用會使大腦處於忙碌狀態，並延遲傳遞“飽了”的信息，從而為脂肪堆積創造條件。

　　臥室不利於睡眠

　　人疲憊時，抑製食欲的瘦素水平會下降，刺激食欲的生長素水平會提高。因此，睡得不好，會吃得更多。改善睡眠環境：拉上遮光窗簾，減少噪音，枕頭不要太軟等。

　　動感音樂讓進食變快。超級動感的音樂可以讓工作更有活力，但是吃飯時最好避免，因為它快速的節拍常常讓你隨之加快進食。