端午節吃粽子 巧搭配不發胖(3)
六、端午巧搭配之番茄燜冬瓜
菜譜特色:減肥瘦身,美白美容。
美食原料:
主料:冬瓜500克、番茄2個
輔料:薑、鹽、味精、蔥花 烹飪方法:
1、冬瓜去籽、去皮,切片或切塊,番茄洗淨,去蒂,切塊。
2、炒鍋入油,(多少根據自己,但是既然要減肥的話還是少放點好),放入薑末炒香,再加入番茄翻炒個一兩分鍾。
3、放入冬瓜,鹽,味精,翻炒幾下後,加入適量水(加不加水看自己).加蓋燜煮至冬瓜熟透即可。
七、端午巧搭配之低熱量天然果汁飲料
通常的天然果汁飲料,是在橘子、檸檬、蘋果等的天然果汁中,添加適量的蔗糖作甜味劑,注入水或天然果汁中溶解蔗糖直接飲用。
但是,這種傳統的天然果汁飲料,因使用高熱量的蔗糖作甜味劑,故不利用肥胖人、糖尿病人及限製飲食的人飲用。 低熱量的天然果汁飲料,主要是在天然果汁中添加甜菊甙。