不要走進減肥的7個誤區(3)

　　誤區5：瘦肉都是低脂肪
　　
　　瘦肉的脂肪含量低於肥肉，這是毋庸置疑的，但不能籠統地認為瘦肉都是低油脂的，要確定瘦肉中脂肪的含量，首先要搞清楚是什麼動物的肉。兔肉是所有動物中脂肪含量最低的，隻有0.5%~2%；瘦牛肉的脂肪含量一般在10%以下；瘦豬肉的脂肪含量最高，為25%~30%；不帶皮的瘦雞肉脂肪含量也比較低。
　　
　　誤區6：橄欖油才是好油
　　
　　橄欖油被認為是最健康的植物油，事實上它也的確含有大量的單一不飽和脂肪酸，能降低膽固醇。但是在核桃油、亞麻油與菜籽油中蘊含有更豐富的複合不飽和脂肪酸。營養專家認為：人體應攝入的脂肪應該有一個合理的搭配，單一誇大橄欖油的功能，那隻是人為造就的神話。
　　
　　誤區7：脂肪吃得越少就越健康
　　
　　人體日常需要消耗的熱量30%~35%由脂肪來構成，假設每位女性一天需要2000卡的熱量，其中650卡來自於脂肪，則每天需要消耗的健康脂肪量為72.2克。不吃脂肪食品，有些人感覺沒力氣就是這個原因。甜食中含有的脂肪比我們以為的要多得多，如巧克力的確含有30%的脂肪。