注意 你是減肥還是減壽

　　脂肪不是越少越好
　　
　　減肥的人往往對脂肪深惡痛絕：奶，要低脂甚至脫脂才喝；肉，不敢多吃一點點......但脂肪作為人體的三大主要營養素之一，其實也是不可缺乏的。結構功能脂肪是人體必要的構成物質，包括每個細胞的膜，都基本上是由脂肪作為主要結構的。可以說，沒有脂肪，便沒有了人體。人體每日需要的熱量約有３０％是由脂肪提供的，這些能量支撐著人體正常的生理活動。可以說，沒有脂肪給我們提供能量，人體的正常活動會受到限製，更不要說跑跑跳跳做運動、生機勃勃做工作了。
　　
　　女人身上一定要有點脂肪。太多不好，太少也不好。一旦女性體內的脂肪含量過低，就有可能進入過輕過瘦導致的厭食狀態，產生月經停止、體內怕冷、精力不足等生理異狀，進一步惡化就會影響性發育甚至下一代的孕育。

　　不能胡亂減肥
　　
　　不正確的減肥方式，像節食減肥法，日後甚至可能帶來更為嚴重的疾病威脅與死亡。一般來說，攝取的熱量若比消耗的熱量低，身體就會燃燒貯存的脂肪，用來供應身體所需的熱量。然而，脂肪的燃燒速度有其極限，一旦吃太少甚至斷食，飲食熱量攝取嚴重不足，脂肪燃燒的速度趕不上，就會轉而去燃燒肌肉，致使肌肉量減少。促進脂溶性維生素的吸收脂肪是脂溶性維生素Ａ、Ｄ、Ｅ、Ｋ的載體，如果攝入的食物中缺少脂肪，那麼這些維生素將無法被人體吸收和利用，從而影響正常的新陳代謝，降低人體的免疫功能，各種疾病便也隨之找上門來了。一旦心髒橫紋肌、血管平滑肌等肌肉的蛋白質流失，就有可能造成心髒疾病，嚴重者甚至會死亡。