揭秘 15種最有效的減肥食物(2)

6、醋

　　女人愛吃醋不是壞事。至少它能減肥。有研究發現用醋沾麵包吃比空吃麵包更減肥。因為醋酸能減緩食物從胃進入小腸的時間。在吃各種澱粉食物、例如麵包、饅頭、餅幹等時吃點醋，還能縮短血糖上升的周期。

　　7、肉桂

　　把肉桂灑在燕麥粥或者其他食物上再吃，能有效平衡下午的血糖水平。隻需要一點點肉桂，就能減少餐後的胰島素上升水平，減緩饑餓感。

　　8、堅果

　　堅果富含脂肪，但堅果是不錯的減肥食物，這並不矛盾。一把堅果含有大約165卡路裏的熱量，很高，可事實上以堅果為零食的人要往往比其他人更苗條。有研究發現如果一個正常體重的人一下字吃掉500卡路裏的堅果，那麼下一餐他們就會沒有食欲，少吃更多。而這些堅果還會讓他們的新陳代謝率提高11%，也就是說他們消耗的熱量反而更高了。堅果種富含ω-3多不飽和脂肪酸，還能有效預防心髒病。

　　9、大豆

　　你可能沒有聽過一個名詞“縮膽囊素”。但是它卻是減肥的法寶。這個物質與消化有關，它能控製食欲，讓食物在你的胃裏停留更長時間。那麼如何增加體內縮膽囊素的含量呢？有研究發現吃大豆的人在吃飯以後，體內縮膽囊素的含量上升了一倍。大豆還能讓你的血糖維持恒定水平，所以你不會容易感到饑餓。此外，經常大豆能降低你的血液膽固醇水平。

　　10、紅辣椒

　　經常吃點辣椒也能幫你減肥。辣味的刺激會讓你食欲下降，而且辣椒素本身有一定的抑製食欲作用作用。但是辣椒對腸胃刺激比較大，腸胃不好的人不適合吃太多。