草莓番茄營養好還能減肥(2)

　　2、番茄——維持皮膚彈性和水分

　　和西葫蘆一樣，番茄也是水嫩美人的最愛。鮮番茄和番茄汁水分含量高達94%，且番茄中豐富的番茄紅素對心血管具有保護作用，能減少心髒病發作。

　　此外，番茄中的尼克酸，能維持胃液的正常分泌，促進紅血球的形成，有利於保持血管壁的彈性和保護皮膚。

　　營養亮點：想做到既減肥，又能維持皮膚的彈性和水分?那麼，吃番茄的時候就多多益善吧，它會讓你水潤清新，美麗無極限。

　　補充建議：與催紅劑快速催熟的番茄相比，自然成熟的番茄營養更加豐富，味道也分外香濃。

　　所以，選購的時候，最好選擇自然成熟的番茄。