乳腺癌術後飲食禁忌有哪些 合理飲食很關鍵

　　乳腺癌的最佳治療方法就是手術加化療，每個人的體格不一樣，乳腺癌術後的恢複情況也大不相同。有些人可以完全恢複，化療對他們的傷害相對較小，但是有些人本身體格方麵較差，化療後食欲明顯減退，睡眠質量也不是很理想，這個時候該怎麼辦呢?術後飲食很關鍵，它能給機體帶來能量。

　　乳腺癌術後飲食禁忌應注意以下幾點：

　　(1)供給易消化吸收的蛋白質食物，如牛奶、雞蛋、魚類、豆製品等，可提高機體抗癌能力。其中牛奶和雞蛋可改善放療後蛋白質的紊亂。

　　(2)進食適量糖類，補充熱量。大劑量放射治療的患者，可使其體內的糖代謝遭到破壞，糖原急劇下降，血液中乳酸增多，不能再利用;而且胰島素功能不足加重。所以補充葡萄糖的效果較好，另外宜多吃蜂蜜、米、麵、馬鈴薯等含糖豐富的食物以補充熱量。

　　(3)多吃有抗癌作用的食物，如甲魚、蘑菇、黑木耳、大蒜、海藻、芥菜及蜂王漿等食物。

　　(4)維生素A和C有阻止細胞惡變和擴散、增加上皮細胞穩定性的作用。維生素C還可防止放射損傷的一般症狀，並可使白細胞水平上升;維生素E能促進細胞分裂，延遲細胞衰老;維生素B1可促進患者食欲、減輕放射治療引起的症狀。因此，應多吃含上述維生素豐富的食物，如新鮮蔬菜、水果、芝麻油、穀類、豆類以及動物內髒等。

　　(5)放療和化療的患者，一般宜進食涼食、冷飲;但有寒感的患者，則宜進食熱性食物。

　　(6)飲食多樣化，注意色、香、味、形，促進患者食欲;烹調食物應多采用蒸、煮、燉的方法，忌食難消化的食品，禁飲酒。

　　(7)各部位腫瘤手術後引起咀嚼、吞咽、消化吸收困難及特殊營養元素缺乏者，可根據情況給予不同飲食及補充所缺乏的營養元素，必要時給予複方營養要素飲食，以增強患者抵抗力。

　　乳腺癌術後飲食禁忌專家建議這麼吃：

　　1、乳腺癌宜食海帶、海藻、紫菜、牡蠣、蘆筍、鮮獼猴桃等具有化痰軟堅散結功能的食物。

　　2、手術後，飲食調養可以給予益氣養血、理氣散結之品，鞏固療效，促進身體康複。如山藥粉、糯米、苡仁、菠菜、絲瓜、海帶、泥鰍、鯽魚、大棗、橘子、山楂等。

　　3、放療時，飲食宜食用甘涼滋潤之品，如枇杷、梨、香蕉、蓮藕、胡蘿卜、海蜇等。

　　4、化療時，易出現消化道反應及骨髓抑製現象，可食和胃降逆、益氣養血之品，如鮮薑汁、甘蔗汁、鮮果汁、番茄、粳米、白扁豆、靈芝、黑木耳等。

　　5、乳腺癌晚期，除上述食品外，還可用營養豐富的食物，如鯽魚、蠶蛹、及新鮮蔬菜和新鮮水果。