上火了吃什麼降火 四種佳肴降火又美味

　　春天這個季節幹燥,而且也容易上火,再加上少喝水,不愛吃一些綠色水果,蔬菜等,導致上火問題越來越嚴重,所以應該怎麼解決春季上火的這個難題呢?下麵則是東方女性網小編給大家推薦的幾款營養美味降火湯,做法簡單便捷,一起看看吧!

　　南瓜海帶湯

　　材料：南瓜、海帶、瘦肉。

　　做法：

　　1、南瓜老的須去皮、去瓤及籽仁，嫩的不用去皮及其他，隻須洗淨切件。

　　2、海帶先浸軟切段，瘦肉原件洗淨，一齊煲三小時，湯清甜，瓜肉香滑。

　　菠菜銀耳湯

　　材料：菠菜150克，銀耳20克，香蔥15克，鹽、味精、香油各少許。

　　做法：

　　1、菠菜洗淨切段，用開水氽一下。銀耳用溫水泡軟，洗去泥沙，摘成小朵。

　　2、香蔥去根須洗淨，切成細末。

　　3、鍋內放入銀耳，倒入適量清水。

　　黃豆燉排骨

　　材料：黃豆50公克，排骨300公克，老薑30公克，水600㏄，鹽1小匙。

　　做法：

　　1、黃豆泡水放隔夜，取出瀝幹備用。

　　2、將排骨剁小塊，放入滾水汆燙後撈出備用。老薑去皮切片備用。

　　3、將作法1～2的所有食材、水和調味料，放入電子鍋內鍋，按下煮飯鍵，煮至開關跳起，掀開鍋蓋撈出薑片即可。