常喝酸奶身體好

　　一、喝酸奶可預防感冒

　　現在冷空氣襲擊，流感多發,如果你還沒準備好應對流感,那麼多喝點酸奶吧。近日,美國“魅力”網站刊文指出,喝酸奶可以幫助抵抗流感病毒。

　　原因：

　　研究人員通過分析3451名參試者的10組數據發現,吃酸奶可以使上呼吸道感染的幾率降低12%。經常喝酸奶的人感冒幾率比不經常喝酸奶的人低得多。

　　小貼士：早上喝酸奶前,最好先喝一杯白開水。

　　二、晚上喝酸奶最補鈣

　　雖然牛奶中也含有很高的鈣，但與它比起來，酸奶中所含的乳酸與鈣結合，更能起到促進鈣吸收的作用。一般來說，飯後30分鍾到2個小時之間飲用酸奶效果最佳。但是，中醫建議，要想發揮酸奶補鈣的最大功效，酸奶要在晚上喝最好。

　　原因：

　　1.晚間12點至淩晨是人體血鈣含量最低的時候，有利於食物中鈣的吸收。

　　2. 晚間12點至淩晨這一時間段中，人體內影響鈣吸收的因素較少。

　　小貼士：晚上喝酸奶時一定要記住，酸奶中的某些菌種及酸性物質對牙齒有一定的損害，喝完後應及時刷牙或漱口。另外，如果在空腹狀態下飲用酸奶，很容易刺激胃腸道排空，酸奶中的營養來不及徹底消化吸收就被排出，飯後喝則可減少刺激，讓酸奶在胃中被慢慢吸收。