綠豆湯的五個功效和作用，清涼消暑隻需要這一碗
綠豆湯是一份夏天最好的飲料，尤其是冰鎮之後能夠帶來清爽的感覺，讓身體的燥熱一下子環節下來。綠豆熬得綿軟，融化在湯水中，再加上甜甜的冰糖，一下子就有了食欲，是夏天必不可少的飲品。綠豆有著極高的營養，這五種功效讓你愛上綠豆湯。
綠豆湯的功效和作用
一、清涼解暑
綠豆湯最明顯的功效就是清涼，它的甜味清爽寡淡，不像飲料喝完之後又會感覺到口渴。特別是在戶外的體力勞動者，可以及時補足水分，避免中暑。同時它還能起到平衡電解質的作用，補充鉀元素。
二、抗菌
綠豆可以提高身體免疫力，抵抗細菌的侵擾，抑製細菌繁殖，避免過敏症狀。容易生病和流感盛行季節能夠有很多的抵禦功能。
三、減肥
綠豆中營養高，脂肪低，是減肥瘦身的最好選擇。它隻有百分之一的脂肪，吃一碗也不會長胖，而且又能夠有飽脹感。煮成濃稠的湯水後不要放糖可以很好地控製熱量。
四、護膚美容
綠豆中有很多的氨基酸和蛋白質，它能夠白淨肌膚，讓肌膚保持彈性。維生素能夠讓肌膚有煥發活力，和抗菌因子一起平複痘痘。
五、降低血脂
綠豆中有很多的纖維和多糖，它能夠降低血脂，有高血壓的女性多喝一些能夠預防心髒疾病，保護體內髒器的健康循環。
綠豆中有很多活性成分，所以想要更高營養的話，就要減少煮的時間，可以保存下更多的維生素。女性最好吃溫熱的綠豆湯，作為一種食療它沒有什麼副作用。除了綠豆湯之外還可以做成糕餅、粉皮等等食物，具有獨特的美味口感，但是脾髒較為虛弱的人就不應該吃太多，以免造成體虛腹瀉。
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