冬季養生五款家常菜食譜，暖心營養讓你吃出健康

　　一、白芷魚湯

　　白芷是溫性食材，具有祛風防頭痛的功效，對女性冬日頭暈有很好的效果。胖頭魚鮮美暖胃，加上活血的白芷和川芎。將魚頭洗淨後放入鍋中，五克藥材一起放入，煮到湯變白的時候就可以盛出了。

　　二、胡椒豬肚

　　豬肚可以補養脾胃，白胡椒稍有辛辣味道能夠開胃，去除豬肚的腥膻味道。豬肚洗幹淨放入研磨成粉的胡椒，用線頭紮緊，放到鍋中和紅棗一起燉煮。將豬肚撈出切成小條，蘸鮮醬油的味道超好。

　　三、黨參茶

　　黨參是一味常見的中藥，能夠補虛潤肺，在冬天具有溫暖腸胃的作用。它可以做菜，也可以煮茶水。用十顆黨參和三顆大棗一起泡水，可以讓治療脾虛。熱水燜十分鍾後就可以飲用了。

　　四、西蘭花炒蝦仁

　　西蘭花具有衰老和促進代謝的作用，海鮮脂肪少不容易長胖，兩者結合營養全麵，冬天養生還能保持身材。西蘭花下鍋炒半熟，加入焯水過的蝦仁和彩椒，調味後盛起享用美味。

　　五、百合鵪鶉湯

　　鵪鶉具有滋陰補氣的作用，營養高脂肪少，非常適合女性食用。將鵪鶉去掉內髒後下到鍋種，放入胡蘿卜、百合、大棗一起煲兩個小時。鵪鶉肉容易脫骨，味道鮮美，湯水清澈，對喉嚨幹癢的症狀也有好處。

　　冬天養生食療能夠讓身體有充足營養，提供代謝和免疫力，身體疲弱的女性一定要做好飲食補充，才能夠將過一個暖冬。

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