桂圓的四大功效和作用，女性燉著吃滋補氣血養脾胃

　　桂圓的功效和作用

　　一、養顏抗老

　　桂圓對女性保養肌膚有很好的助益，它能夠抵抗肌膚衰老，提高抗氧機率，減少自由基的生成，幫助皮膚變得嬌嫩亮白。常吃桂圓肉的女生更加顯得年輕。

　　二、開胃

　　飯前吃桂圓肉有開胃的作用，因為它的味道清香甜美，其中具有消除食欲不振的成分。強健脾胃，促進腸胃消化。

　　三、補鐵補血

　　桂圓是女性補血養氣的好食材。它能夠補充鐵元素，增加血紅蛋白生成。桂圓對氣血虛弱有很好的治療效果。另外它還能夠促進血脈流通，具有養心補腦的效果。

　　四、產後滋補

　　生產後的女性尤其需要吃桂圓，桂圓中具有大量的糖分、蛋白質等營養，可以幫助分娩後的婦女恢複體力，同時有緩解緊張情緒的安神功效。

　　桂圓怎麼燉著吃營養

　　一、桂圓海參粥

　　幹桂圓燉煮之後會有甜甜的味道，可以用來煮甜粥。將桂圓和粳米放到一起煮，將泡發的海參切片放入煮出膠質。

　　二、桂圓蓮子湯

　　蓮子清涼，剛好和溫熱的桂圓中和。將蓮子中間的苦芯去掉，和桂圓一起放到罐中燉煮，煮到湯水顏色變濃食用。

　　三、桂圓燉蛋

　　將桂圓先放入盅裏麵隔水煮湯，打入一個水煮蛋滿滿燉熟。用桂圓燉出的蛋口感溫潤，而且特別滋補。

　　桂圓的口感甜蜜營養高，而且也是常見的藥用食材。不過它並不能多吃，容易引起高血糖和上火，一次吃五六粒就足夠了。

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