白蒿泡水喝怎麼吃最好，白蒿的吃法大全清涼解毒

　　白蒿怎麼吃最好

　　一、蒸菜

　　這是白蒿最常見的做法，將白蒿清洗幹淨撕成小段，抖掉多餘水分放到碗中。加入麵粉和玉米麵攪拌均勻，勻出多餘的麵粉。這一步可以讓白蒿蒸菜不會黏在一起，也可以增加香氣和口感。在燒熱的鍋裏蒸十分鍾就可以取出了，沾上自己喜歡的醬料食用即可。

　　二、涼拌白蒿

　　將白蒿清洗印掉水分，放到煮開的水裏煮五分鍾，菜葉熟透撈起來擠掉水分。倒入香油、生抽和鹽等調味料，當作夏天的開胃小菜降火解膩。

　　三、白蒿炒肉

　　白蒿和肉炒在一起的口感很特別，能夠吸收三層肉油脂。將三層肉切成薄片，鍋裏放生薑炒香。白蒿裹上麵粉鋪在盤子上，加上肉片，再蓋一層白蒿放到鍋裏蒸熟，肉片的醬料浸染到白蒿一起吃味道清爽。

　　四、白蒿燉排骨

　　白蒿也可以用來燉湯，它的味道可以給湯頭增添鮮美的味道。需要先將排骨清洗後焯一遍血水，在高壓鍋壓爛後放入白蒿。白蒿熟得很快，不能煮太久，變軟後就可以盛出來了。白蒿經常被用來燙火鍋，簡單快熟味道也好。

　　五、白蒿煎餅

　　白蒿抖掉清洗的水切碎，加入麵粉、雞蛋、香蔥、食鹽攪拌在一起。燒鍋油熱後倒入，兩麵煎黃的程度就可以出鍋了。切成小塊方便食用，透著白蒿的香氣，雞蛋煎餅會變得更好吃。

　　本文《白蒿泡水喝怎麼吃最好，白蒿的吃法大全清涼解毒》為東方女性網m.vgf-online.com原創寫作，禁止任何網站進行轉載