不能以水果代替蔬菜
水果和蔬菜雖然都富含維生素C和礦物質,但在含量上還是有所差別的,除了含維生素C比較多的鮮棗、山植、柑橘等外,一般水果如蘋果、鴨梨、香蕉、杏等所含的維生素和礦物質都比不上蔬菜,特別是綠葉蔬菜。
吃蔬菜時通過合理烹調加工,還可以從鹽、植物油、醬油等調料中獲得其他一些營養物質,而吃水果在這方麵就會受到限製。
小貼士:要想獲得足量的維生素,還得多吃蔬萊。
水果和蔬菜雖然都富含維生素C和礦物質,但在含量上還是有所差別的,除了含維生素C比較多的鮮棗、山植、柑橘等外,一般水果如蘋果、鴨梨、香蕉、杏等所含的維生素和礦物質都比不上蔬菜,特別是綠葉蔬菜。
吃蔬菜時通過合理烹調加工,還可以從鹽、植物油、醬油等調料中獲得其他一些營養物質,而吃水果在這方麵就會受到限製。
小貼士:要想獲得足量的維生素,還得多吃蔬萊。
上一篇:陰虛患者該吃些什麼食物
下一篇:吃蔬菜把握時令更有營養
免責聲明: 本文僅代表作者個人觀點,與東方女性網無關。其原創性以及文中陳述文字和內容未經本站證實,對本文以及其中全部或者部分內容、文字的真實性、完整性、及時性本站不作任何保證或承諾,請讀者僅作參考,並請自行核實相關內容。