養陽多吃有氣味的食物

　　春季飲食要養陽，何謂陽?如何養陽?很簡單，多吃有特殊氣味的食物，如韭菜、大蒜、蔥。這些都是春季的應季食物。

　　①韭菜：是春天最適宜的時令佳蔬。韭菜可以大補陽氣，適應了春天人體肝氣偏旺，腸胃的消化吸收功能受到影響，因此需要增強脾胃之氣的需要。因此，在春天吃韭菜是最為適宜的了。

　　②大蒜葉：是春季補充陽氣的絕佳食物。大蒜性溫，可以增進食欲，祛除濕氣，同時，性溫的食品還可以助長陽氣。由於它的強力殺菌作用，又被譽為“地裏長出的抗生素”。春季來說，多吃大蒜，可以有效地防治細菌引起的感冒。因此，春季要多吃大蒜。一般以生吃為好。

　　③香蔥：有一味最補陽，而且很多人都愛吃的食物，就是香蔥。春天多吃些蔥，不僅可以補陽散寒，所含有的蔥蒜辣素有較強的殺菌作用。多吃小蔥能誘導血細胞產生幹擾素，增強人體的免疫功能，提高抗癌能力。

　　小貼士：很多人受不了大蒜的辛辣刺激的味道，幹脆不吃大蒜了。這是健康的一大損失!不要緊，換個方法，你就不會對大蒜敬而遠之了。那就是把大蒜泡在蜂蜜裏，這兩種食物搭配起來食用，大大改善了大蒜的口感，還能增強肝髒的功能