老年人失眠多用藥膳療法

編輯:東方女性2011-06-28 21:12養生保健
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  在生活中我們常常看到一些人,由於失眠少寐及其他原因,以致睡眠不足而導致身體欠佳、體力衰弱、精神萎靡、記憶力減退。倘若是老年人,那麼就會更加明顯地加速衰老了。這裏推薦幾款藥膳療法治療失眠少寐,以供參考。

  小米粥:小米性微寒,有健脾、和胃、安眠之功效。小米中的色氨酸含量在所有穀類中獨占鼇頭,食後可促進胰島素的分泌,提高進入腦內色氨酸的量,能起良好的助眠作用。

  熱牛奶:安眠效果可與安眠藥媲美。牛奶的蛋白質中含有人體必需的色氨酸,它能促使大腦神經細胞分泌出一種使人產生困倦感覺的血清素(五羥色胺),使大腦思維活動暫時受到抑製,產生睡意(在睡前1小時喝)。

  柏子仁燉豬心:豬心一隻,柏子仁10 克。將豬心洗淨血汙,然後把柏子仁放入豬心內,隔水燉熟服食。有良好的安眠效果。

  大棗:味甘性平,養胃健脾、益血壯神,為安中益氣之良藥,用以治療倦怠乏力和失眠。把大棗炒熟掰開泡水當茶飲;或蒸熟隨意嚼食。大棗核炒焦後泡水代茶飲也可助睡眠。

  龍眼肉:又名桂圓。為補血益心之佳果,果中之神品。其味甘類於大棗,入脾經功又勝過大棗,且無大棗壅氣之弊;在補氣的同時又可補血。思慮過度引起的健忘、失眠、驚悸,用它治之最為適宜(在鍋內蒸熟,隨意食用)。

  蓮子芡實豬肉湯:蓮子肉50克,芡實肉50 克,豬肉200 克。將豬肉洗淨切成塊與蓮子肉、芡實肉一同煨湯,熟後用食鹽調味食之。

  水果:若因過度疲勞而引起的失眠,可在睡前吃點柑橘、橙子、蘋果、香蕉、梨等屬堿性的食物,它們均含有豐富的維生素,有抗肌肉疲勞之功效。還可把剩下的果皮放在枕頭旁,躺在床上聞其芳香氣味,這樣也可誘人入睡。

  苦丁肉桂袋茶:將苦丁茶5克、肉桂2克、夜交藤3克一同研成粗末,裝入茶袋中,用開水衝泡,代茶飲用,直到味淡為止。

  烏靈參燉雞:將雞去除內髒,把烏靈參100克用溫水浸泡4~8小時後洗淨切片放到雞腹內,再放進砂鍋加佐料和水清燉,熟後放少許鹽即可食用。該膳色澤乳白,有濃厚蘑菇香味,服後補氣健脾、養心安神,對失眠者療效甚佳。