老年人缺乏維生素D 容易造成失智

　　新的研究結果顯示，體內維生素D含量過低，可能使老年人心智功能加速衰退。

　　對平均年齡超過75歲的380人進行平均五年追蹤調查，發現有老人失智問題的人，體內維生素D含量最低。

　　主持這項研究的新澤西州羅格斯大學營養學係主任米勒說，維生素D的作用還不清楚，不過維生素D會進入體內所有細胞，包括腦部細胞，因此維生素D或許能夠保護腦部免於形成阿茲海默症者腦部出現的斑塊和糾結。

　　不幸的是，75歲以上的美國人大部分維生素D攝取不足。米勒強調沒有證據顯示服用維生素D補充劑能夠減緩心智衰退，因為這項研究隻是顯示維生素D與心智衰退的關係。

　　他說：「我們隻是表示服用補充劑可能對你有幫助，而且服用這種補充劑的害處很小。」

　　專家建議上了年紀的人，每天應攝取600至800單位維生素D。維生素D也稱為陽光維生素，隻要充分日曬，身體就會自然產生，也能夠經由強化營養的牛奶、橙汁、幹穀片、優酪乳，以及魚肉、蛋黃和肝髒攝取。

　　米勒團隊把血液中的維生素D含量列為四級，每毫升含量低於12奈克屬於缺乏;12至20奈克為不足;20至50奈克以下為充分，50奈克以上屬於高含量。研究對象體內的維生素D含量大多偏低，有26%維生素D缺乏，35%維生素D不足。