秋季早餐喝粥最養人 益血補心又潤肺
1、黑米鮮藕粥
食材:鮮藕、黑米、紅糖
功效:煮熟的藕性味甘溫,能健脾開胃,益血補心,故主補五髒,有消食、止渴、生肌的功效。經常食用此粥,可補血養血,產婦、老年體虛者可經常食用。
2、百合銀耳粥
食材:鮮百合、銀耳、大米
功效:百合,味甘性微寒,有養陰潤肺、清心安神的功效;銀耳,味甘淡性平,有滋陰潤肺、養胃生津的功效;大米益氣健脾,三者同煮為粥,具有潤陰潤燥、補肺養心、健脾生津的作用,適用於在幹燥的秋季食用。
3、紅棗糯米粥
食材:大棗、糯米
功效:大棗、糯米同煮,再放入適量白糖,有健脾胃、益氣血、利濕止瀉、生津止渴之功效,對於食欲不振、慢性腸炎的人更適用。
4、紅薯粥
食材:紅薯、粳米
功效:紅薯與粳米同煮,早上喝對高血壓患者非常有好處。
5、南瓜粥
食材:南瓜
功效:經過一個夏天的日照和生長,現在的南瓜正是營養最佳的時候。南瓜粥屬溫性,有補中益氣、清熱解毒的功效。
6、黑芝麻粥
食材:芝麻、大米
功效:秋天容易便秘,而黑芝麻潤燥的功效非常好。做的時候,可以把黑芝麻稍微研磨一下,再與大米同煮,口感更醇厚。
晨起喝粥最養人,特別是在秋季,喝粥不僅可以讓腸胃得到滋養,減少消化係統的負擔,而且不同的材料還會起到不同的作用和功效。為一天的工作養精蓄銳。所以大家不妨早上起來煮點粥喝,這樣對身體、工作都有好處。