食品安全 超市九種食物最髒最不健康
一、罐頭食品
罐頭食品含有雙酚A
罐頭製品一貫被大家認為是最衛生的食品，畢竟罐頭采用的巴氏殺菌是現在最好的殺菌方式。
然而現在罐頭製品的包裝卻成為最大的問題所在，因為包裝裏含有的雙酚A會溶進食物裏。雙酚A或許你不太熟悉，但是我告訴你，如果食用了它會導致生殖係統發育異常、胰島素分泌絮亂從而患糖尿病，甚至會導致心血管疾病。所以以後看到它還是繞著走吧。
二、烤火雞
烤火雞含有大量病菌
聖誕節的必備之物也不幸上榜了，根據研究調查80%的烤火雞幾乎就像是在浸泡在MRSA裏一樣，病菌的含量實在太高了。這也是為什麼聖誕節之後醫院都會爆滿的原因之一。
三、冷藏的水果
冷藏的水果低溫下一樣會壞掉
也許冷藏的水果跟新鮮水果沒有什麼兩樣，但是它的抽檢調查情況卻很糟糕，原因就是發黴！
別以為放在低溫下它就不會壞，其實它已經滋生了不少的病菌。如果人們在不知情的情況下食用，很容易造成食物中毒。
四、被汙染的生菜
被汙染的生菜對健康有害
生菜是我們都喜歡的一種蔬菜，它擁有良好的口感和豐富的營養，而且它還是一種天然的抗氧化劑！
這一切看起來非常美好，但是由於河水被汙染，需要大量水來灌溉的生菜就成了“帶病體”，所以最好選擇一些看起來顏色正常的生菜，如果生菜出現其他顏色，那絕對是被汙染了。
五、肉餡
肉餡是各種各樣的碎肉通過混合絞製而成的
我們包餃子、捏丸子的時候需要用到不少的肉餡。以前需要我們揮動雙刀不停的對著一塊肉進行剁宰，現在超市裏為我們節省了很多的力氣，直接提供已經剁好的——精肉餡。
我們以為精肉餡就是上好的肉製作成的，其實它是各種各樣的碎肉通過混合絞製而成的。
先不說它的成分都是以脂肪為主，單是衛生條件就會讓你覺得髒。因為碎肉在絞製的過程中不僅混雜有加工廠裏的灰塵，還有豬毛等等，但是當他們混在一起後打碎後，我們在購買的時候根本法無法分辨。
六、抗生素牛肉
牛肉當然是肉類裏我們最喜歡的，吃個牛肉漢堡真是過癮極了。
然而很不幸，從美國2010年的農業部報告中我們了解到，牛在飼養的過程中被喂食了大量的抗生素、驅蟲藥，這些藥物如果殘留在了牛的體內，未被完全分解，那麼我們食用後就會進入人體，就會造成腎和神經係統的損傷。
七、含有重金屬的燕麥片
含有重金屬的燕麥片有害健康
近些年在營養學家的提倡下，燕麥片這種食物成為人們心中的“養生聖品”。
但是超市裏賣的速溶燕麥片不但對我們沒有益處，反而有害。
因為速溶燕麥片一般都很甜，所以高的卡路裏也是不可避免。如果單是這樣也就罷了，但是經過調查，讓速溶燕麥片吃起來很甜的高果糖玉米糖漿中，重金屬汞的含量遠遠超標。
八、冰凍鮮蝦
冰凍鮮蝦的保質期需要注意
你以為你真的買到的是鮮蝦-其實你都不知道它已經放在冰櫃快半年了。
隻不過在冰凍前經過了各種藥水、抗生素的處理後導致它根本就不會腐敗，就像是製作的標本，就算是放上一年，它還是老樣子不會變。而檢疫部門更是在冰凍鮮蝦身上發現了農藥殘留，這讓它徹底不幹淨了。
九、盒裝鮮豬肉
盒裝鮮豬肉會滋生細菌
難道超市裏的豬肉也有問題！或許是的，而且問題還不小。
據美國愛荷華州立大學在2012年進行的調查發現，由於現在的豬在飼養的過程中被喂食了過多的抗生素，因此抗生素殘留問題相當嚴重，這就導致了超級病菌MRSA的出現頻率越來越高。目前這種病菌的致死率已經超過了艾滋病。
嚴重的食品安全問題已經成為全球性的話題，如何從源頭上規範食品的安全生產是現在最難以解決的。
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