健康飲食知識 兒童不宜多吃的五種變異水果

　　水果有人體所需大量的維生素，媽媽們都覺得給孩子吃各類的水果，孩子就可以得到全麵的營養，但是有五種水果小孩不宜多吃。

　　草莓

　　功效：中醫認為，草莓有去火、解暑、清熱的作用，春季人的肝火往往比較旺盛，吃點草莓可以起到抑製作用。另外，草莓最好在飯後吃，因為其含有大量果膠及纖維素，可促進胃腸蠕動、幫助消化、改善便秘，預防痔瘡、腸癌的發生。

　　不能吃的理由：激素。中間有空心、形狀畸形不規則且過於碩大的草莓，除極少部分屬於高產新品種外，一般都是使用過量激素所致。草莓用了催熟劑或其他激素類藥物後生長周期變短，顏色也鮮豔了，但衝淡了草莓固有的香味，吃起來缺少鮮味。

　　甘蔗

　　不能吃的理由：中毒。春季的甘蔗大多為秋季的存貨，儲存了一個冬天後，極易變質，在甘蔗末端出現絮狀或茸毛狀的白色物質。切開之後，斷麵上還會有紅色的絲狀物。有人買甘蔗時沒有仔細挑選，切開後看到紅色絲狀物又以為是正常現象，結果食用後導致甘蔗中毒。

　　菠蘿

　　不能吃的理由：惡心、嘔吐、腹痛腹瀉。有的孩子吃菠蘿後會出現惡心、嘔吐、腹痛腹瀉、口唇發麻、皮膚發癢等過敏現象。這是因為菠蘿中含有生物甙和菠蘿蛋白酶。為預防過敏反應，菠蘿切好後一定要放入淡鹽水中浸泡十多分鍾，破壞菠蘿蛋白酶後再吃。

　　香蕉

　　不能吃的理由：二氧化硫對人體是有害。為了讓香蕉表皮變得嫩黃好看，有的不法商販用過量二氧化硫來催熟，但果肉吃上去仍是硬硬的，一點也不甜。二氧化硫對人體是有害的，正確的方法應該是加溫熏熟。

　　葡萄

　　不能吃的理由：含催熟劑乙烯。一些不法商販和果農把催熟劑乙烯和水按比例稀釋後，將沒有成熟的青葡萄放入稀釋液中浸泡，過一兩天青葡萄就會變成紫葡萄。這樣的葡萄最好別給孩子吃。