喝茶的講究 老人飲茶有哪些禁忌需注意

　　很多人都有喝茶的習慣，世界衛生組織調查認為：茶是中老年人的最佳飲品。茶葉含有豐富的維生素，蛋白質、脂肪，經常飲用可以調節生理功能，具有很好的保健作用。但飲茶也有禁忌，你了解多少呢？

　　空腹飲茶

　　空腹飲茶，茶性入肺腑，會冷脾胃，等於“引狼入室”，我國自古就有“不飲空心茶”之說。

　　飯前飲茶

　　飲茶會衝淡唾液，使飲食無味，還能暫時使消化器官吸收蛋白質的功能下降。

　　飯後馬上飲茶

　　茶中含有鞣酸，能與食物中的蛋白質，鐵質發生凝固作用，影響人體對蛋白質和鐵質的消化吸收。

　　用茶水服藥

　　茶葉中含有大量鞣質，可分解成鞣酸，與許多藥物結合而產生沉澱，阻礙吸收，影響藥效。所以，俗話說：“茶葉水解藥”。