健康飲食 老年人的早餐不宜吃得太早

　　老人晨起後，不宜早早就吃早餐。這是因為消化器官耗費了整夜時間消化完前一天的食物後，清晨逐漸進入休息狀態。老人如果早餐吃太早，胃腸得不到休息，會處於疲勞狀態，長此以往，消化係統功能會受到損害。因此，早上8點前，老年人最好別吃早餐。

　　老人早餐前可飲1-2杯溫開水，對健康極有益處。既能補充體內缺失的水分，又能幫助身體排泄廢物，一舉兩得。

　　老人早餐應有營養、易消化，最適合喝粥，小米粥、黑米粥、銀耳粥都能生津養胃，適宜老人食用。除粥之外，牛奶、麵條、豆漿都是不錯的選擇。老人要忌吃煎炸、油膩、幹硬的食物，以免消化不良。