飲食常識 水果的正確吃法您知道幾個呢

　　水果是營養的，也是健康的，所以說一些朋友就原意多吃一些水果，這樣就感覺自己非常健康了，這其實是一種誤區，其實水果也不是多多益善的，很多水果不宜多吃，多吃不但不會有太好的效果，反而會有不好的情況發生，所以說，水果雖好，也不要貪吃。水果是日常生活中不可缺少的，也是維生素的主要來源，不過，吃水果也是需要合理的，並不是多吃就對身體好，那麼，吃水果要注意些什麼？來看看專家的介紹。

　　飯前吃水果有助減肥。

　　正確。與主食、肉類等相比，水果體積大，能量少，有助於減少正餐能量攝入，故有助於減肥。當然，到底減不減肥，最終還取決於總進食量以及運動量。

　　睡前不要吃水果。

　　大致正確。臨睡前不要吃任何食物，包括水果。但睡前一兩個小時吃水果應該是可以的，尤其是那些在其他時間顧不上吃水果的人。

　　吃飯時不宜吃水果。

　　沒根據。吃過水果沙拉的人都知道，吃飯時吃水果沒有任何問題。

　　水果越甜，含糖量越高。

　　對同一種水果，這種說法基本是正確的，但對不同種類的水果，就未必正確了。因為甜度不但與含糖量高低有關，還與糖的種類（比如果糖比蔗糖甜）、酸味有關。

　　水果顏色越深，營養價值越高。

　　基本正確。水果的色素大多是胡蘿卜素、葉黃素、類黃酮等，這些物質具有很好的營養作用。深色水果含這些物質更多一些。

　　水果升血糖比較快，糖尿病人不宜食用。

　　錯誤。隻有部分水果，如西瓜、香蕉、菠蘿等升糖指數（GI）較高，升血糖較快，而其餘大部分水果，如蘋果、梨、葡萄、桃、橘子等，升血糖不快。糖尿病防治指南鼓勵患者攝入水果。

　　水果都是低能量食物。

　　錯誤。大部分水果含水量較高，隻能提供較少的能量，但有些水果，如香蕉含較多能量，不亞於土豆；榴蓮的能量也不少，因其脂肪含量較高。就算是低能量的水果，如果你一天吃很多，能量攝入也可能超標。

　　看完後相信您也已經了解到，吃水果也是有講究的。沒有錯，水果並不是吃的越多越好，而且也要知道自己缺什麼，比如說缺維生素C可以說吃橙子，這不僅讓人一飽口福，還會身體更加健康，可謂一舉兩得。